专家问答
喝羊汤有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明。各种烹饪方式下，羊肉都能发挥不错的功效，可以调节脾胃虚寒，体弱等问题。

喝羊汤具有温中养胃、强身补肾、补肝、明目、解毒的作用，可以帮助改善眼花、视力不清等问题，偶尔喝一些羊肉汤，可以活血养气，调理肾脏；羊肉是属于高蛋白、低脂肪的肉类，喝羊汤不易发胖，还具有美容补血的效果，同时羊肉汤中的大量的优质蛋白质以及铁元素对于预防和改善女性缺铁性贫血。

所以建议大家可以多喝羊汤，能增强免疫力，强健体魄。

2020-02-16
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经常喝枸杞茶有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
经常喝茶对身体会有一定的益处，毕竟人体里面补充了足够的水分之后，可以让血液循环得到很好的改善，从而避免出现血液粘稠浓度的疾病。枸杞茶是生活中很常见的一种，就在枸杞里面含有枸杞多糖的成分，这种也能称为是非常重要的一种活性成分，还是属于水溶性的多糖，不仅可以把人体内的氧自由基清除，也能增强免疫力，抵抗肿瘤，避免衰老等，还能抵抗辐射，保护肝脏，改善疲劳等。另外枸杞里面还有枸杞色素的成分，能够有效增强免疫功能，对于预防冠状动脉粥样硬化等疾病都有很好的疗效。
喝隔夜茶有什么好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
隔夜茶的优点：（1）明目：其中的茶多酚有抗菌消炎作用，若眼睛有红血丝，可以每天用隔夜茶洗几次。（2）抗氧化和抗癌：其中含有丰富的皂素，茶多酚氧化会变为红褐色的茶色素，研究表明茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化、抗炎症功效。（3）止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止出血，毛细血管出血、口腔出血、牙龈出血等均可用隔夜茶漱口治疗。隔夜茶的缺点：隔夜茶里的茶多酚、维生素c等营养成分减少、由于夏季温度高，茶水易酸腐变质，饮用超过24小时的茶水会引起腹泻。故建议少饮用隔夜茶，以免造成胃肠道不适，得不偿失。若喜饮隔夜茶，一定要妥善保存，切勿导致其变质。
陈皮泡水喝有什么好处？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
陈皮其实就是晒干以后的橘子皮，也是比较常见的一种中药，去油理气健脾，燥湿化痰等功效，如果患者出现脾虚的症状，就会出现痰湿停留的现象，导致患者出现大便淌血、粘稠、脘腹痞闷、食欲下降、恶心、呕吐等不适感，这种情况下就可以使用陈皮来泡水喝，从而达到改善症状的作用。
枸杞和红枣泡水喝有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
枸杞和红枣无论作为普通的食物还是药材，效果都是比较好的。枸杞具有一定的补肝益肾以及降火、明目的作用，红枣具有一定的健脾养胃的作用，此外也有暖胃的效果，如果患者有胃寒等症状可以在医生的指导下使用红枣进行调理。红枣和枸杞一起使用可以增加营养，既能够起到补肝益肾的作用，也可以起到养胃暖胃的效果，适量的饮用可以调节人体的内分泌系统。此外枸杞和红枣也具有补气益血的作用，对于患有心血管病或者处于例假期间的女性都有比较好的效果。
经常喝苏打水有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苏打水呈弱碱性，对于以下几种患者来说很有好处：1、胃肠不好的患者，苏打水呈弱碱性，可中和胃酸，强化胃肠吸收，协调人体酸碱平衡，从而保护胃肠道黏膜。2、高尿酸血症和痛风患者，苏打水的碱性可使尿液碱化，从而促进肾脏排出，体内多余的尿酸可通过尿液排出，从而缓解高尿酸血症，避免痛风发作。所以适当喝一些苏打水是有一定好处的。但若是肾功能受损，无法正常排尿的患者，不建议多喝。3、免疫力低的人，可以通过喝苏打水来适当补充身体所需的营养，提高身体的免疫功能，增强细胞清除有毒物质和废物的能力。
胃炎喝苏打水有什么好处
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
苏打水是生活中很常见的，如果本身患有胃炎的疾病，平常适当喝点苏打水会有很多的好处。首先在苏打水这种是属于弱碱性的，喝完之后可以让体内的酸性成分得到中和，更加促进身体的健康。其次就是喝点苏打水还能达到养胃的作用，毕竟苏打水对于中和胃酸会有很大的好处，如果本身自己的胃酸分泌太多，此时喝点苏打水之后就能得到缓解，还能避免出现反酸或者胸口烧灼痛等情况。并且适当喝点苏打水，对于改善便秘和消化不良，增强食欲都能发挥出不错的作用。
每天晚上喝牛奶会有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
晚上喝牛奶会有很多的好处，首先可以有效治疗失眠，让睡眠质量变好。因为在牛奶里面存在镇静催眠的成分，进入到身体里面之后可以让人产生疲惫的感觉，从而有效进入睡眠时光。其次可以增强人体的抵抗力，在牛奶里面有很多优质蛋白的成分，可以快速补充身体里面的营养，同时还能避免更多的危险物质入侵到身体里面。另外还能促进钙含量的吸收，特别是对于更年期之前的女性而言，适当喝点牛奶能够避免钙质流失太快，也能预防出现骨质疏松的疾病。
经期喝红糖水有哪些好处
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
月经期喝红糖水有很多好处，由于红糖水有活血化瘀的功效，很利于子宫收缩，可以促进血液循环从而可以促进月经血顺畅排出。红糖水还有一定的镇痛作用，红糖水中的钙和镁元能够有效的缓解痛经。经期喝红糖水还可以祛寒暖胃，让女性的身体暖和起来。同时它还可以促进消化，由于红糖未经过提炼，含有很多种人体所需要的天然营养，对肠胃健康非常好。重要的是红糖水可以补血益气，对体质虚弱、月经少的女性，有调理身体的功效。
喝红茶会有什么好处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红茶相对于绿茶来说，它是发酵型的茶叶，里面含有发酵成分。中医认为红茶偏温，适合于凉性体质的人饮用，凉性肠胃炎的人群在服用之后会对身体有一定的帮助。茶叶里面含有维生素c以及多种氨基酸和糖类物质。对人体健康会有很多的帮助。中医认为茶属于一种药材，具有透风、疏风的功效。但是当人体处在亚健康状态或者是有一些明显的不适，比如大小便异常、失眠、腰膝酸痛等情况时，不宜饮茶。并且需要及时明确疾病原因，方便进行针对性治疗。
男的喝枸杞有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
若男性患者出现了肾阴虚时，比如早泄以及盗汗或者遗精和阳瘘症状，此时可以喝枸杞对身体是有很大益处。针对于男性核桃体，主要可以起到滋补，因为枸杞含有氨基酸以及胡萝卜素，并且也含有维生素c和维生素b族。同时也含有微量元素，比如钙铁锌等，因此针对虚弱的患者是有一定的补充作用，并且枸杞也是具有抗氧化和缓解衰老，针对肝脏也是具有保护作用，另外也能够保护眼睛具有明目的作用，若患者伴有视力减退时喝枸杞是有很好的治疗效果，除此之外男性喝枸杞还能够调理心脑血管系统，能够降低血脂以及降低血糖和降低血压是有很好的辅助作用，因此喝枸杞是有很多好处，平时可以采取枸杞，煎煮口服效果是比较不错的。
苦瓜泡水喝有什么好处？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
用苦瓜泡水喝，对促进消化有很大的帮助。如果患者的消化功能不好，可以多喝一点苦瓜水，能够促进肠道的消化，还可以提高自身的食欲。对于治疗胃肠道的疾病都有很好的效果。由于苦瓜里面含有胰岛素的物质，所以喝苦瓜水对降低血糖有很大的帮助。另外喝苦瓜水还有美容的作用的。如果脸上有斑点有青春痘，都可以用苦瓜泡水喝。
经常喝绿茶有什么好处？
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
经常喝绿茶有抗衰老、减肥、预防男性前列腺疾病、改善心脑血管疾病、使人精神愉悦等好处。因为绿茶当中含有的成分能够清除氧自由基，清除体内毒素，减少脂肪的吸收，所以能够达到抗衰老、减肥的效果。绿茶还有利尿的作用，能够减轻前列腺负担，所以对前列腺充血、前列腺炎有辅助治疗作用。
喝菊花茶的好处有什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
菊花茶能够达到平肝明目的效果，经常喝点菊花茶会有很多好处，不仅可以降火，还能清肝明目，最主要的作用就是以下这些方面，首先就是菊花里面的提取物，能够有效控制毛细血管的通透性，从而达到抗炎的效果，也能让毛细血管的抵抗力增强。其次就是对于大肠杆菌或者金葡菌能够起到很强的抑制效果，起到解热的作用。并且还能有效扩张冠状动态，使得灌流量可以上升，对于治疗高血脂或者高血压等疾病都有不错的效果，另外对待中枢系统，也能达到解毒和镇静的效果。
橘子皮泡水喝有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
橘子皮沉久了就被称作为纯皮，是一种比较常见的中药，具有理气、健胃、化痰的功效。但是陈皮和橘子皮泡水的功效是不一样的，如果使用陈皮泡水喝可以清热、止咳、化痰，对于脾胃虚弱，痰湿较重的人群比较适合。但是使用鲜橘子皮泡水喝，并不是所有的人群都适合，因为其中含有酸性物质，所以胃酸过多的患者是不适合服用的。
枸杞泡水喝有什么好处
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
枸杞是我们生活中经常用到的一种保健用品，许多人经常用来泡水喝。枸杞中含有丰富的维生素C、枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、以及黄酮类等抗氧化的物质。所以，经常泡枸杞水可以起到美容、延迟衰老的效果，提高皮肤吸收养分的能力。除此在外，枸杞还可以提高人体的免疫力，促进造血功能的提高，降低血液中的胆固醇，甘油三酯水平，降低血压。所以说枸杞对于治疗脂肪肝和糖尿病有一定的疗效。
枸杞红枣桂圆泡水喝有什么好处
郭壮丽主任医师
青岛大学医学院附属医院 康复科
枸杞、红枣、桂圆泡水喝有很好的作用，其中枸杞可以用于肾虚、气虚的患者，还可以同时保护心脑血管，抗氧化、抗自由基、清肝明目等作用。其中红枣具有补气补血的作用，当病情好转恢复期都可以用于补气血；其中桂圆也有补血、健脾等功效，所以枸杞、红枣、桂圆合用有补气血的作用，是非常适合气虚肾虚的人群。
喝羊汤的禁忌是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
喝羊肉汤主要有以下的一些禁忌：1、不宜同时吃醋，羊肉属于热性食物，具有补益补虚的作用，而醋里面含有蛋白质是维生素，糖醋酸以及有机酸等属于温性的食物，通常是和和各种寒性食物相搭配，不适合和热性羊肉搭配；2、不宜同时吃南瓜，喝羊肉汤的同时不适合吃南瓜，否则容易引起脚气病或黄疸等情况；3、不宜马上饮茶，羊肉里面含有比较丰富的蛋白质，茶叶里面有鞣酸，如果在吃完羊肉汤之后马上喝茶，它会产生鞣酸蛋白质，从而引起人体便秘；4、肝炎病人忌吃羊肉，羊肉它属于干温大热的食物，肝病患者吃的过多会引起病情加重。
喝葡萄糖有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
喝葡萄糖的好处之一就是补充人体的水分、糖分、供养能量、补充体液、解毒等，所以可以适当的喝葡萄糖。喝葡萄糖能改善记忆力，所以比较适合老年痴呆的患者饮用。葡萄糖属于单糖，在日常生活中，我们食用的谷物都是多糖、二糖，最终经人体转化后，还是会转化成葡萄糖，最终被人体吸收。如果日常饮食正常，无需额外补充葡萄糖。如果葡萄糖摄入过多，很可能会导致高血压。如果存在过度运动、进食量不足等情况，可以适当的补充葡萄糖，以免体液大量流失。有一些人认为喝葡萄糖会导致糖尿病，其实这种认知是不正确的，不过，糖尿病人是不建议喝葡萄糖的，而甲状腺病人是可以适当喝葡萄糖的，能起到补充体力的作用。
喝蜂蜜水的好处有什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蜂蜜中含有多种酶以及矿物质和其他的众多的营养物质，经常的饮用蜂蜜的话可以起到一定的护肤美容，消炎，抗菌以及促进皮肤组织再生，帮助消化，提高人体免疫力的作用。另外在夜间临入睡之前饮用蜂蜜水可以起到镇静安神的作用，可以很好的改善人体的睡眠，蜂蜜水也具有一定的保护肝脏、抗疲劳的作用。如果儿童饮用蜂蜜水的话，可以促进身体的发育。最后蜂蜜水也可以用于改善感冒造成的咳嗽咽喉炎等症状。
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