专家问答
胃不好能吃羊肉吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

可不可以吃羊肉是要根据患者的胃部情况而定的。对一些是因为上呼吸道引起的胃出血的患者，是不可以吃羊肉的，还不能吃任何的东西，也不能喝水。

还有的患者是因为出现了胃溃疡，那么也尽量不要吃羊肉，容易给胃造成一些负担，引起胃酸分泌增多，会出现加重胃溃疡的发生。

还有的患者是因为轻度的胃炎导致的胃不好，是可以少量的吃一点羊肉的，因为羊肉含有丰富的蛋白质，有很多的脂肪，属于很温性的东西，能起到保护胃肠壁，温暖肠胃和暖脾的功效。

2020-02-18
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胃不好能吃豆腐吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人群也可以适当的吃一些豆腐的，但是不能吃太多。豆类含有的蛋白质是非常丰富的，如果一次吃太多的话，会影响人体对于铁元素的吸收，所以会出现蛋白质消化不良的情况。胃不好人群吃太多豆腐可能会出现腹胀、腹痛还有腹泻等等问题，这对于人体的健康不利。特别是有胃炎的患者，平时最好不要吃豆腐以及其他的豆制品。豆制品会刺激胃酸的分泌，如果吃太多的话，会加重胃部疾病。有胃病的患者可以多吃一些容易消化的食物，多吃面食，不要吃生冷、油腻的食物。另外，饮食方面需要注意少吃多餐，一次不要吃太多，不能暴饮暴食。平时还要注意多锻炼，保持健康的心态，多休息，不要熬夜。
胃不好能吃苹果吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
平常适合的人群是慢性腹泻，高血压，消化不良，慢性胃炎等患者，不适合的人群是胃寒，溃疡性结肠炎的患者，一旦有这些疾病切记不能去吃苹果。由于在苹果里面有足够的膳食纤维，可以把肠道里面有害的物质给排出来，如果选择生吃能够让大便软化，还能有效缓解便利。如果熟吃苹果，还能起到止泻和收敛的效果，因为它里面有鞣酸的成分，能够让肠液分泌减少，使得大便里面的水分下降，达到止泻的作用。就是要注意苹果皮上面可能会有农药残留，生吃最好把皮给削掉，可以选择饭前1个小时或者饭后两个小吃去吃。
胃不好的人能吃大蒜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人不能吃生大蒜，因为生大蒜里面含有大蒜素，会对胃产生刺激，但是可以吃熟大蒜。而且如果吃了太多的生大蒜，胃酸分泌会增加，同时也会动火耗血，不仅刺激胃肠道，也会影响视力，特别是患有胃溃疡，胃炎以及十二指肠溃疡，便秘的患者。如果吃的是熟大蒜，就不会对胃造成这些不好的影响，可以适当的吃一些。
胃糜烂能吃苹果吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
对于胃糜烂患者而言，最好是少吃苹果，胃酸过多会造成胃部不适。对于胃糜烂患者而言，应该尽早的到医院进行检查，可以服用优美螺旋杆菌感染的药物，有效地根除病菌。胃糜烂患者需要8周左右的治疗，并且在治疗期间要注意多休息，少喝浓茶、浓咖啡，避免油炸、油腻食物。并且要戒除烟酒，胃糜烂患者在饮食时一定要重视，不可吃太多的苹果，以清淡食物为主。
胃不好可以吃橘子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
我国的中医认为，橘子味甘酸，并且性凉，归经于肺经和胃经，具有一定的开胃以及润肺止咳的功效。因此胃不好的患者也是可以吃橘子的，但是如果患者有胃寒症状的话，要注意不能过量，否则会出现腹泻等症状。另外也可以进食陈皮，陈皮性辛温，味苦，具有一定的温胃散寒以及健脾理气的作用。另外陈皮中也含有大量的挥发油，挥发油对患者的肠胃可以起到一定的温和的刺激作用，可以起到帮助消化，促进消化液分泌排除肠道积气的作用。因此建议患者在日常中可以适量的进食橘子，但是要注意饮食均衡，另外就是要注意保持心情舒畅，可以适当的锻炼一下增强体质。
高血压能吃羊肉吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者主要分为两种，一种是肝阳上亢型，一种是肝肾阴虚型。这两种类型的高血压一般都是因为体内湿热阴虚阳盛的原因所产生的，而羊肉本身含有很高的热量。并且具有一定的温补效果，所以高血压患者是不太适合食用羊肉的。不过因为羊肉本身也富含着很丰富的蛋白质和各种微量元素，因此高血压患者可以在病情稳定时选择性地食用适量的羊肉，可以很好的补充自己身体所需营养。高血压患者本身应该注意避免食用过于油腻和含热量过高的食物，否则会加重病情。平时应该注意保持良好的心态，适当的地进行身体锻炼。
吃中药时能吃羊肉吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在吃中要期间，能不能吃羊肉是需要根据患者的病情，以及所服用的中药功效来决定的，如果所吃的中药是治疗体质虚弱之类的疾病时，那么这类的患者是可以吃羊肉的，因为羊肉具有很好的滋补效果，特别是对一些痛经的女性，以及脾胃虚弱的患者来说，是有很好的温补效果，对治疗疾病由很好的帮助作用。但是对于一些外伤、以及皮肤类疾病的患者，在吃中药期间是不能吃羊肉的，因为羊肉是属于一种发物，在治疗这些疾病时，吃羊肉的话会加重病情的发展，会影响治疗的效果。
感冒能吃羊肉吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
不同年龄、时间，都可能感染感冒。感冒多是病毒感染导致的，发病率非常高的自限性疾病。感冒后，人体会出现消化功能下降的现象。因此，羊肉虽然患者可以吃，但是最好少吃，否则增加肠道负担，会阻碍感冒的痊愈。感冒后，还是要多喝水多休息，多排尿，排出毒素。感冒有好转之后，再吃营养丰富的食物来进补，还可以吃一些维生素及蛋白质含量高的食物，增加免疫力。
胃不好可以吃生姜吗？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
生姜是比较辣刺激的食材，可以刺激胃肠道粘膜，加重病情，所以对于胃不好的情况是不建议使用的，经常食用的话会导致上火情况加重，对于一些喜欢单独吃姜的，这种情况也是不好的；如果为了解除身上的寒气，可以选择生姜和红糖一起煮，这样有很好的作用。比如炒菜的时候放一点点生姜，有助于身体驱寒及调味的作用，吃一点点还是可以的，不能过度吃。
胃不好能吃桔子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好是不建议吃橘子的，因为橘子是属于酸的水果，酸的东西容易刺激胃酸分泌，让胃炎变得更严重。如果胃不好，那么吃橘子容易加重病情，导致胃病的出现，建议大家还是少吃橘子比较好。此外还需要注意多休息，如果胃病比较严重，还需要去医院做一下检查的，可以做胃镜检查，对症去治疗。如果胃部受到了幽门螺旋杆菌感染，还需要用消炎抗感染的药物，像是阿莫西林、克拉霉素等医治。平时饮食必须要有规律，不要吃太多，可以用奥美拉唑，硫糖铝等来保护胃黏膜。
肠胃不好的人能吃红薯吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果胃不好，可以适当吃些红薯，但要注意少吃。红薯本身虽能养胃，但其丰富的膳食纤维也能消除食物堆积，增加食欲，但肠胃不好的人应尽量少吃红薯，否则可能出现腹部不适症状。红薯的含糖量会在胃里产生大量胃酸，增加胃里的压力。对胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜引起胃部不适。而且，在食用红薯的时候，不能和太甜的东西一起吃，不然很容易增加胃食管反流的可能性。
胃不好能吃鱼吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
患者肠胃不好是可以吃鱼的，鱼肉的肉质细嫩鲜美，是有暖胃和益气养血的效果的。患者是可以选择吃鲫鱼、鲈鱼、鲤鱼等，鱼肉中蛋白质含量高，还有钙、磷、维生素等人体所需的营养元素，而且鱼类对肠胃不好的患者是有食疗的作用的，但有感冒发热的患者在治疗期间是不能吃鱼的。鱼的吃法讲究一个“鲜”字，可以选择清蒸或者煮汤，可以最大程度的保留鱼肉里的营养成分，其食疗功效也比较大。因为肠胃不好的病人需要注意日常饮食健康，所以尽量少吃红烧鱼、生鱼片等，因为刺激性、生冷的食物，容易刺激肠胃，加重肠胃的负担。
癌症病人能吃羊肉吗
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
癌症患者适量吃羊肉是可以的，但是羊肉不可以过于辛辣和刺激，不利于消化功能。本身患有消化系统癌症，更加不适合吃辛辣刺激的食物。羊肉不会引起副作用，但是如果不好消化的话，可以少吃或不吃。癌症患者应多摄入优质蛋白，少量多次喝水，应适量摄入新鲜蔬果。
胃不太好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好是建议少吃红薯比较好的，红薯本身是属于养胃的食物，有很高的膳食纤维，可以起到消食化积，改善食欲的作用，但肠胃不好是建议少吃的，不然容易肚子不舒服。如果有胃溃疡，或者是胃部发胀，更不建议吃红薯。因为红薯糖分比较高，会产生胃酸的，让胃部的压力变大，会刺激到胃黏膜。红薯不建议和太甜的食物一起吃，因为红薯是甜的，吃了天使就会导致胃食管反流，红薯是不建议多吃的，其中的糖分比较多，身体没有办法很快吸收，建议肠胃不舒服，湿气严重是不可以吃红薯的。
胃不好能吃菠菜吗？
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胃不好的人可以多吃蔬菜，但也不是什么蔬菜都可以吃的。菠菜含有草酸，容易在体内形成草酸钙，容易刺激损伤胃黏膜，不建议吃菠菜。饮食方面要清淡，避免吃一些生冷油腻辛辣刺激的食物。可以吃一些新鲜的富含维生素的水果。平时可以多吃一些软的容易消化的食物，主要以粥和面食为主，可以喝一些小米粥，大米粥，薏米粥。多喝一些温开水，锻炼身体，增强体质，促进肠蠕动。
咳嗽可以吃羊肉吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
咳嗽是不可以吃羊肉的，因为咳嗽大多是由于肺火、心火和体内火气旺盛的原因而导致，需要做清肺化痰，做治疗而羊肉属于大补肾阳之物，食用之后会使咳嗽症状加重，引起痰多、咽痒、胸闷等症状。患有咳嗽症状的病人，需要做积极的检查，对症治疗，平时多吃富含维生素的食物，能够提高自身抵抗能力。
糖尿病人能不能吃羊肉
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人能吃羊肉。羊肉有比较丰富的蛋白质，所以糖尿病人还是可以吃羊肉的，除了羊肉之外，日常生活中的猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等等，糖尿病人也是可以吃的。另外一些海鲜食品，比如虾鱼也是可以吃的。对于糖尿病患者来说，日常饮食中还是比较适合吃那些含有蛋白质的食物的，比如常见的酸奶，纯牛奶或者鸡蛋，糖尿病人都可以吃。虽然这些食物糖尿病人都可以吃，但是需要注意的是每餐不要吃的太多，可以配合一些碳水化合物或者是含有膳食纤维的食物，这样有助于稳定血糖。
肾炎可以吃羊肉吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃羊肉没有多大问题，就是要注意不能吃的太多，同时每天的饮食都应该确保低脂低盐为主，适当补充点优质蛋白。如果有明显高血压水肿的情况，应该及时控制好盐分的摄入量，每天的盐分最好不要超过三克。如果患者有发生肾功能不全的现象，需要及时控制钾，磷和蛋白质的摄入。建议肾炎患者平常不要吃太多的肥肉，还应该避免服用肾毒性的药物，少吃点含有饱和脂肪酸的食物，可以适当多吃点纤维素含量高的食物，服用药物期间要戒烟戒酒，不要太劳累，注意作息时间，定期复查。
胃不好的人可以吃白萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人可以适当的吃一点白萝卜，像是有些人食欲不振以及腹胀，甚至有呕吐便秘的现象都可以吃白萝卜。但是有些人却不适合，比如有些人脾虚泄泻，还有孕妇有先兆流产，再有就是子宫脱垂的患者不能吃。从营养学方面来分析，白萝卜可以促进肠胃蠕动，对消化是有帮助的，白萝卜含有一定量的淀粉酶可以分解淀粉，脂肪。在本草纲目中关于白萝卜有这样的记载，白萝卜可以下气消食，缓解胀气等功效。白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，可以通便，白萝卜能直接生吃，也能做熟了之后再吃，做熟后吃消食，消腹胀的功效会更显著。白萝卜的头部3~5厘米位置所含有的维生素c是最多的，切条切块烹饪食之，有助于肠胃蠕动促进消化。
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