专家问答
胃不好的人能吃大蒜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

胃不好的人不能吃生大蒜，因为生大蒜里面含有大蒜素，会对胃产生刺激，但是可以吃熟大蒜。

而且如果吃了太多的生大蒜，胃酸分泌会增加，同时也会动火耗血，不仅刺激胃肠道，也会影响视力，特别是患有胃溃疡，胃炎以及十二指肠溃疡，便秘的患者。

如果吃的是熟大蒜，就不会对胃造成这些不好的影响，可以适当的吃一些。

2020-02-27
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胃不好的人可以吃白萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人可以适当的吃一点白萝卜，像是有些人食欲不振以及腹胀，甚至有呕吐便秘的现象都可以吃白萝卜。但是有些人却不适合，比如有些人脾虚泄泻，还有孕妇有先兆流产，再有就是子宫脱垂的患者不能吃。从营养学方面来分析，白萝卜可以促进肠胃蠕动，对消化是有帮助的，白萝卜含有一定量的淀粉酶可以分解淀粉，脂肪。在本草纲目中关于白萝卜有这样的记载，白萝卜可以下气消食，缓解胀气等功效。白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，可以通便，白萝卜能直接生吃，也能做熟了之后再吃，做熟后吃消食，消腹胀的功效会更显著。白萝卜的头部3~5厘米位置所含有的维生素c是最多的，切条切块烹饪食之，有助于肠胃蠕动促进消化。
肠胃不好的人能吃红薯吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果胃不好，可以适当吃些红薯，但要注意少吃。红薯本身虽能养胃，但其丰富的膳食纤维也能消除食物堆积，增加食欲，但肠胃不好的人应尽量少吃红薯，否则可能出现腹部不适症状。红薯的含糖量会在胃里产生大量胃酸，增加胃里的压力。对胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜引起胃部不适。而且，在食用红薯的时候，不能和太甜的东西一起吃，不然很容易增加胃食管反流的可能性。
胃不好的人能吃南瓜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
南瓜对于有胃病的人是比较适宜的，原因如下：1.因为南瓜中有一定的糖分，胃病不好的人食用南瓜后，可以快速止饿，同时也不会出现腹痛腹泻，2.南瓜中的维生素a可以明目养肝，3.南瓜中的果胶可以保护胃肠道黏膜不被胃酸侵蚀，同时也避免了粗糙食物对胃黏膜的刺激从而加速了胃溃疡的愈合，起到了减轻症状和加速疾病康复的作用，5.南瓜可以促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动促消化。
血糖高的人能吃哪些水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高也是可以吃水果的，但是不同的水果热量和糖分是不一样的，血糖高的人在选择水果时要选择含糖量低、升糖指数低的水果。比如猕猴桃、苹果、柚子。这些水果对身体的影响比较小，而且这些水果的含糖量低。常见含糖量高的水果有：火龙果、西瓜，如果吃这些食物会对血糖有一定的影响，但是并不是说不可以吃，如果想吃可以少量的社区，最好是在血糖平稳的状况下，适量的吃一些水果。除此之外，血糖高的人群也要注意控制饮食，一定要做到适量的吃主食，而且要增强活动量，平时做好情绪的调理。
高血压的人能吃花生吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者能适当吃点花生，因为花生对高血压的人群有一定的好处。据国外科学家的研究，常吃花生能预防心脑血管疾病、肿瘤的发生。但是也有一部人不宜吃花生，比如高血脂患者，由于花生富含脂肪，当高血脂患者吃花生时会引起脂质增高，导致病情加重，而血脂升高也会引起动脉硬化、冠心病等疾病的发生。胆囊切除者也不要吃，由于胆囊切除，导致储存胆汁的功能丧失，当没有胆汁来消化脂肪，就会引起消化不良的现象。脾胃功能差的人群也要少吃的，花生富含脂肪，多吃不利于消化，尤其是脾胃不好的人。最后是跌打损伤的人，由于花生含有促凝血因子，多吃花生会引起血瘀不散，从而导致病情加重。
胃不好能吃菠菜吗？
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
胃不好的人可以多吃蔬菜，但也不是什么蔬菜都可以吃的。菠菜含有草酸，容易在体内形成草酸钙，容易刺激损伤胃黏膜，不建议吃菠菜。饮食方面要清淡，避免吃一些生冷油腻辛辣刺激的食物。可以吃一些新鲜的富含维生素的水果。平时可以多吃一些软的容易消化的食物，主要以粥和面食为主，可以喝一些小米粥，大米粥，薏米粥。多喝一些温开水，锻炼身体，增强体质，促进肠蠕动。
高血糖的人能吃蜂蜜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人最好不要喝蜂蜜，因为蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖都很多，很容易被身体吸收，导致血糖升高，对健康影响是很大的，在平时血糖高的人应该多吃些粗杂粮，还有含糖量比较少的蔬菜水果，都是对血糖高的人健康很好的。
血糖高的人能吃香蕉吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人可以适量吃香蕉，不过要在血糖控制比较好的情况下再食用。香蕉是一种维生素和矿物质含量比较丰富的水果，但也还有少量的糖分，所以要适量吃。对于血糖比较高的患者，可以在平时多吃高粱、玉米面、燕麦、芹菜、豆芽、韭菜等，避免一次摄入大量的葡萄糖。
高血压的人可以吃人参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
对于血压高的患者来说，吃人参是没有什么问题的，不过有个前提就是必须要让血压处于正常的范围中之后再去吃。人参具有很多的功效，对于治疗脾气虚弱造成的腹胀，食少等情况都有不错的效果，另外对于失眠，健忘或者心悸等也有很好的疗效。虽然人参会有补气的效果，但不同的人参效果会有区别。如果是生晒参，可以增强抵抗力，避免发生疾病。红参，这种可以振奋阳气。虽然高血压的人可以吃人参，但要注意不能乱吃，也不能吃的太多，否则很容易让血压上升。
糖尿病人能够吃粉条吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的病人建议少吃一些粉条的，粉条当中主要就是淀粉土豆等，而且还有碳水化合物，一般来说粉条的营养物质要比米和面高一些的，但是糖尿病人需要控制热量的平衡，需要减少主食的摄入，也需要减少食用粉条类型的食物。需要检测血糖的变化，粉条吃的时候可以配合蔬菜一起使用，如果发现血糖升高了，就不建议再吃了。
癌症患者能吃螃蟹吗
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
螃蟹含有丰富的高蛋白，而且维生素也很高，只要癌症患者进食功能都正常，那么是可以适量地吃一些螃蟹的。尤其是一些到了晚期的患者，营养方面消耗得很多，所以可能会有严重的营养不良，这个时候多吃螃蟹补充营养是非常好的。癌症是起源于上皮组织的一种恶性的肿瘤，是没有办法根治的，但是最好做到早发现早治疗，这样才可以产生很好的治疗效果。对于癌症患者来说，平时一定要多补充营养。
痔疮能吃蒜吗
李辉主任医师
中日友好医院 中医肛肠科
可以吃，虽然大蒜是辛辣食物，但是经过消化，也不会刺激到肛周，除了大蒜、葱姜，任何属于辛辣刺激性的食物都不可以吃。因为辛辣食物对于黏膜会产生刺激，没办法被人体吸收，一旦吃了后，在排出的时候就会对肛周进行刺激，造成痔疮加重。所以平时的火锅、烧烤、白酒等辛辣食物最好都不要吃，痔疮患者要多吃蔬菜水果，多喝水。
吃中药的时候能吃海鲜吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
吃中药的时候是不建议吃海鲜的，因为害羞属于鱼腥发物，像是海鲜，海带，海鱼等等都会影响到药物效果的。在服用中药期间，不建议吃海产品的，除了对药效有一定的影响以外，还有一些疾病是不建议吃海鲜的。如果有湿疹，或者是有痤疮，还有甲状腺疾病，甲亢等，海鲜都会影响病情的。中药治疗疾病的期间，病情可能会反复或者是加重，所以吃药的时候建议不吃海鲜是比较好的，此外还需要注意饮食的清单，多吃一些绿色的蔬菜，刺激性的食物是不建议吃的，油腻类型的食物也不建议吃。吃药的时候一定要注意心情舒畅，作息必须要有规律，不要吸烟喝酒等。
胃不好晚上吃啥养胃
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃不好的人饮食上有很多要注意的，日常的饮食应以温、软、淡、素为宜，而且需要忌嘴。胃不好的人，不能吃过凉、过热、过硬和过于刺激的食物，忌食辛辣刺激性的食物。进食一定要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟戒酒。胃不好想在晚上养胃，推荐喝八宝粥、南瓜山药牛奶粥、红薯甜粥、莲子粥、南瓜胡萝卜小米粥、杏仁红豆粥等。另外，胃不好的病人，可以适当口服保护胃粘膜的药物。
胃不好能吃豆腐吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人群也可以适当的吃一些豆腐的，但是不能吃太多。豆类含有的蛋白质是非常丰富的，如果一次吃太多的话，会影响人体对于铁元素的吸收，所以会出现蛋白质消化不良的情况。胃不好人群吃太多豆腐可能会出现腹胀、腹痛还有腹泻等等问题，这对于人体的健康不利。特别是有胃炎的患者，平时最好不要吃豆腐以及其他的豆制品。豆制品会刺激胃酸的分泌，如果吃太多的话，会加重胃部疾病。有胃病的患者可以多吃一些容易消化的食物，多吃面食，不要吃生冷、油腻的食物。另外，饮食方面需要注意少吃多餐，一次不要吃太多，不能暴饮暴食。平时还要注意多锻炼，保持健康的心态，多休息，不要熬夜。
肠胃不好的人喝什么茶好
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
肠胃不好的病人，多是因为内部脾胃失衡造成的。可以适当的喝一些养胃茶，调理胃功能。另外，也可以喝一些不含茶多酚的成分茶或是水果茶，不会对肠胃造成过大的伤害。其他种类的茶叶，肠胃不好的病人是不建议喝的。因为饮茶对胃粘膜可能会造成刺激，导致胃部不适的症状进一步加重。生活中，肠胃不好的人群还要注意饮食，辛辣刺激性食物尽量不要吃。
肺不好的人最好多吃哪种水果？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
肺部是我们身体非常重要的呼吸器官，它负责着气体交换工作，如果一旦肺功能下降的话，影响的不仅仅是呼吸系统，我们全身的器官以及免疫系统都会受到影响，肺不好的人，最好多吃枇杷、荸荠、柚子或许有利于保护肺部的健康。
胃糜烂能吃苹果吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
对于胃糜烂患者而言，最好是少吃苹果，胃酸过多会造成胃部不适。对于胃糜烂患者而言，应该尽早的到医院进行检查，可以服用优美螺旋杆菌感染的药物，有效地根除病菌。胃糜烂患者需要8周左右的治疗，并且在治疗期间要注意多休息，少喝浓茶、浓咖啡，避免油炸、油腻食物。并且要戒除烟酒，胃糜烂患者在饮食时一定要重视，不可吃太多的苹果，以清淡食物为主。
胃不好能吃桔子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好是不建议吃橘子的，因为橘子是属于酸的水果，酸的东西容易刺激胃酸分泌，让胃炎变得更严重。如果胃不好，那么吃橘子容易加重病情，导致胃病的出现，建议大家还是少吃橘子比较好。此外还需要注意多休息，如果胃病比较严重，还需要去医院做一下检查的，可以做胃镜检查，对症去治疗。如果胃部受到了幽门螺旋杆菌感染，还需要用消炎抗感染的药物，像是阿莫西林、克拉霉素等医治。平时饮食必须要有规律，不要吃太多，可以用奥美拉唑，硫糖铝等来保护胃黏膜。
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