专家问答
胃不太好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

胃不好是建议少吃红薯比较好的，红薯本身是属于养胃的食物，有很高的膳食纤维，可以起到消食化积，改善食欲的作用，但肠胃不好是建议少吃的，不然容易肚子不舒服。

如果有胃溃疡，或者是胃部发胀，更不建议吃红薯。因为红薯糖分比较高，会产生胃酸的，让胃部的压力变大，会刺激到胃黏膜。红薯不建议和太甜的食物一起吃，因为红薯是甜的，吃了天使就会导致胃食管反流，红薯是不建议多吃的，其中的糖分比较多，身体没有办法很快吸收，建议肠胃不舒服，湿气严重是不可以吃红薯的。

2020-02-18
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胃不好的人可以吃白萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人可以适当的吃一点白萝卜，像是有些人食欲不振以及腹胀，甚至有呕吐便秘的现象都可以吃白萝卜。但是有些人却不适合，比如有些人脾虚泄泻，还有孕妇有先兆流产，再有就是子宫脱垂的患者不能吃。从营养学方面来分析，白萝卜可以促进肠胃蠕动，对消化是有帮助的，白萝卜含有一定量的淀粉酶可以分解淀粉，脂肪。在本草纲目中关于白萝卜有这样的记载，白萝卜可以下气消食，缓解胀气等功效。白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，可以通便，白萝卜能直接生吃，也能做熟了之后再吃，做熟后吃消食，消腹胀的功效会更显著。白萝卜的头部3~5厘米位置所含有的维生素c是最多的，切条切块烹饪食之，有助于肠胃蠕动促进消化。
血脂高可以吃红薯吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血脂是可以吃红薯的，红薯属于杂粮。粗粮通常有助于降低血脂和血压，所以红薯有降低血脂的作用。一般来说，高脂血症主要是由于缺乏体育锻炼和不合理的饮食结构造成的。如果你的血脂相对较高，建议你尽量吃清淡的食物而不是油腻的食物，特别是油炸食品，动物油尽量也不要吃，多吃五谷杂粮、蔬菜水果等。建议适当进行体育锻炼，坚持每天运动，锻炼也有助于降低血脂。
孕妇可以吃红薯吗？
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
孕妇可以吃红薯，但要适量。因为红薯含有丰富的膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、铁、钙、钾、硒、胡萝卜素等，能够使孕妇通便排毒，预防妊娠便秘，还能健脾胃、防治夜盲症、提高免疫力、提高胎儿的视力发育、补中和血、预防乳腺癌的发生，但多食会容易导致反胃、胀气、烧心等。
例假期间可以吃红薯吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
例假期间完全可以吃红薯。例假期间，女性会流出很多的经血，身体处于相对贫血的状态，红薯既有大枣的功效，能够有效的补血，同时红薯含有较多的纤维素，可以起到通便的效果。例假期间多吃一些温热、中性的食物，比如可以多吃牛肉、羊肉、鱼类、红枣等等，能够促进经血顺畅排出。需要做到饮食均衡，寒凉的食物不要碰。
感冒咳嗽能吃红薯吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
咳嗽是能吃红薯的，红薯中含有的纤维素、氨基酸以及维生素、蛋白质、淀粉和其他的矿物质较多，吃了对人体有帮助。而且含有的糖分不高，还能保护心脏，预防肺气肿。吃红薯能够提高人体的免疫力，对流感起到抵制效果。咳嗽患者除了吃红薯之外，也可以多吃其他的水果和蔬菜，如橙子、西红柿和黄瓜等等。
胃不好可以吃红薯吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
肠胃不好可以适当吃红薯，但是一定要少量吃，红薯本身就有养胃的功效，含有的膳食纤维能够促进消化积食，提高食欲，但是肠胃不好的人要注意少吃，否则可能会出现胃部不适。存在胃溃疡的患者最好不要吃红薯，红薯的糖分可能会让胃部产生大量的胃酸，导致胃部出现压力，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部出现不适的感觉，同时红薯需要注意，不能与太甜的东西同吃。
胃不好可以吃橘子吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
我国的中医认为，橘子味甘酸，并且性凉，归经于肺经和胃经，具有一定的开胃以及润肺止咳的功效。因此胃不好的患者也是可以吃橘子的，但是如果患者有胃寒症状的话，要注意不能过量，否则会出现腹泻等症状。另外也可以进食陈皮，陈皮性辛温，味苦，具有一定的温胃散寒以及健脾理气的作用。另外陈皮中也含有大量的挥发油，挥发油对患者的肠胃可以起到一定的温和的刺激作用，可以起到帮助消化，促进消化液分泌排除肠道积气的作用。因此建议患者在日常中可以适量的进食橘子，但是要注意饮食均衡，另外就是要注意保持心情舒畅，可以适当的锻炼一下增强体质。
在减肥期间可以吃馒头吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
馒头当中的主要成分是淀粉，是一种碳水化合物类的食品。如果吃过量的馒头的话，就会导致能量增加，可能会增肥。不过减肥期间的时候适当的少吃一些馒头是可以的，并不会有什么太大的影响。馒头当中的葡萄糖的含量也是比较高的，而葡萄糖是人体必不可少的一种物质。因此在减肥期间吃馒头的话，要注意把握适度的量，最好是每天不要超过300克，这样才能为身体提供能量，但是又不会增肥。
糖尿病可以吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以吃鱼的，因为鱼类中含有大量的优质的蛋白，适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短，味道比较鲜嫩，并且也是比较清淡的，因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉，并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸，尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物，以免加重糖尿病。
血糖偏高可以吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
适量红薯的摄入对于高血糖患者来说是可以的。血糖偏高的患者一般会有常见头晕、全身乏力的症状，多喝水会对这些症状有显著的缓解作用 。患者可以食用红薯但不宜过多，因红薯中含有大量糖分，所以过度的摄入一定会是糖尿病患者的病情加重，除此之外，一些糖量高的水果也应该少吃。若患者不能很好地控制自己的饮食摄入，那么疾病恢复得会很慢甚至恶化，因此，养成良好的生活习惯，改善睡眠质量，增强免疫力，对于身体的恢复至关重要，否则就会影响血糖的下降。
月经期可以吃巧克力吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性在经期可以适当吃些巧克力，能干有助于使喜悦中的抗氧化物成分明显增加，还能减轻女性在经期间的不适。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，还能在食入人体后迅速被血管吸收，使血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂和强有力的阻止LDL氧化，这些物质对于人体血管保持血液通畅起了重要的作用。当出现情绪不稳、焦虑时也可以适当的吃些巧克力。所以在经期适当吃巧克力是有好处的。但不能多吃，闭经巧克力属于高热量食品，多吃囤积的热量会超标。而且一次吃太多的巧克力，可能会使大量的单糖进入体内，刺激胰岛素大量分泌，使血糖瞬间下降，刺激食欲。吃巧克力可以提高脑内血清素的浓度，但脑内血清素越多，也就会使人感到愈加的快乐、积极、乐观。
肠胃不好的人能吃红薯吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果胃不好，可以适当吃些红薯，但要注意少吃。红薯本身虽能养胃，但其丰富的膳食纤维也能消除食物堆积，增加食欲，但肠胃不好的人应尽量少吃红薯，否则可能出现腹部不适症状。红薯的含糖量会在胃里产生大量胃酸，增加胃里的压力。对胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜引起胃部不适。而且，在食用红薯的时候，不能和太甜的东西一起吃，不然很容易增加胃食管反流的可能性。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
手术后可以吃鸡肉吗
廖建春主任医师
海军军医大学长征医院 耳鼻喉科
手术后的饮食与手术方式以及麻醉的方式息息相关。术后如果胃肠功能恢复良好，是可以吃鸡肉的，有助于增加营养，对伤口愈合有利，对术后恢复有帮助。比如局麻下行背部脂肪瘤切除手术，术后饮食是不受影响的，高蛋白的食物都可以吃，比如鸡肉、鱼虾、瘦肉等。硬要联合麻醉的情况下，术后要六小时之后才吃流质的食物，然后再慢慢过渡到正常的饮食，才能吃鸡肉。全麻的情况下，术后通气后能少量饮水，然后再慢慢过渡到高蛋白和低脂饮食以少量多餐为原则。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
血糖高可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
芋头属于一种纯淀粉食物，主要成分是碳水化合物和淀粉，糖尿病患者会存在血糖高的问题，这种情况下患者要注意控制食用芋头的量，因为芋头中的糖水化合物含量比较高，很容易会导致患者出现血糖升高的情况。因此，血糖高的患者不宜食用过量的芋头，最好是不食用芋头。而血糖高的患者饮食的食物选择上，可以尽量吃些红薯、南瓜之类的食物，因为这类食物中富含丰富的纤维素和胡萝卜素，能对患者的血管起到保护作用，还有延缓患者血糖升高的效果。
月经可以吃柚子吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
柚子虽然有含有多种营养成分，但是它属于寒凉的食物，如果月经期间吃柚子，有可能会导致经期延长，或者经血不畅，还有可能会受凉出现痛经。所以，月经期间尽量不要吃柚子。另外，属于寒凉的食物还有，西瓜，梨，绿豆，生菜，空心菜，西兰花，黄瓜，海带，紫菜等，这些食物经期的女性也应尽量少吃。月经期间要注意保暖，每天可以热水泡脚十五分钟，有利于促进血液循环。还可以喝些姜糖水，吃些蛋白质较高的食物，但是不要吃刺激，辛辣的食物。
糖尿病人可以吃西红柿吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿的糖分含量并不高，其富含的是维生素和水分。糖尿病患者主要要控制糖分的摄入，糖分含量高的水果和食物要少吃。因此糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。
感冒咳嗽可以吃梨子吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
感冒咳嗽能不能吃梨子，要根据感冒类型而定。感冒咳嗽分风寒感冒咳嗽和风热感冒咳嗽。风寒感冒是因受到寒冷的气候引起的疾病。而梨属于寒性食物，风寒感冒咳嗽的患者吃梨会引起肠胃不适，所以风寒感冒的患者，最好不要吃梨子。风热感冒咳嗽是发生在气候温热季节引起的疾病。梨是一种性凉的水果，可以起到清肺止咳的作用。所以风热感冒咳嗽可以吃梨。另外，患有感冒咳嗽的患者，要饮食均衡，合理搭配，日常要加强锻炼提高体质，如感冒咳嗽一直不好，要到医院检查治疗。
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