柿子螃蟹能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

柿子和螃蟹从理论上来说是可以一起吃的,这两种食物一起吃不会出现什么不良反应。

但是柿子和螃蟹的属性都偏寒,如果体质偏寒或是脾胃虚寒的人吃了,容易引起肠胃不适,所以尽量不要一起吃。如果这两种食物一起吃的话,可以配一点白酒或黄酒,酒精能起到缓解寒气的作用;也可以配合姜醋吃,姜醋能起到暖胃的作用,对消化和杀菌有一定帮助。

还要注意不要生吃螃蟹,因为螃蟹内寄生虫比较多,待处理好再食用为宜。

2020-01-31
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