专家问答
白酒和牛奶能一起喝吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

白酒和牛奶是不建议在一起喝。白酒之中主要以乙醇为主，而牛奶之中则是以蛋白质、钙离子为主。两种饮品混合在一块容易产生蛋白质沉淀，容易形成肠道蠕动减慢。

而且会降低酒精代谢的速度，更加容易形成宿醉的现象。一般建议患者在喝白酒之后，至少间隔5个小时以上再喝牛奶，这样可以避免对身体的刺激，还能够吸收牛奶中的营养价值。

2020-05-17
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香蕉和牛奶能一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉是可以和牛奶一起食用的，牛奶富含钙质，优质蛋白，其他的微生物和矿物质等多种营养成份。大家都知道香蕉是一种含有膳食纤维，丰富的钾等多种元素的水果。这两者搭配不会产生一些不良反应，并且这两种食物也不相克，所以香蕉和牛奶是可以一起吃的。对于人的体质来说，香蕉具有降血压，通常润便的功效，对人的身体健康起着很大的作用。另外香蕉含有多种营养素，能够为人体补充蛋白质，碳水化合物以及钙，铁，锌，所以香蕉和牛奶可以一起吃的。还对人的身体起着排毒养颜的作用。
橘子能和牛奶一起吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
橘子是不可以和牛奶一起吃的，在喝牛奶前后1小时左右不适合吃橘子，这是由于牛奶中含有蛋白质一旦和橘子当中的果酸结合容易凝固，从而影响牛奶的消化吸收。服用牛奶前后1小时也不适合食用其他的酸性水果。橘子有生津润肺、开胃理气、化痰止咳的效果，能够帮助治疗胸腹胀满、胃肠炎燥热、脾胃气滞、呃逆少食等症状。另外橘子还能够抑制葡萄球菌，帮助抑制胃酸和子宫运动，兴奋心脏、升血压，同时还能够降低毛细血管的脆性。另外橘子还能够消除疲劳，帮助美容，这是由于橘子当中富含维生素c。因其含有黄铜和松烯，因此还能够预防动脉硬化和防癌抗癌。
西红柿和菠菜可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿作为常见的一种食物，深受大家喜爱。其中特有的番茄红素还能够有效的预防心血管疾病的发生，减少口腔癌的发病几率。关于西红柿和菠菜能否一起食用的问题，两者之间不存在相克限制关系，因此是可以一起食用的。但西红柿的食用需要注意以下几点：1、西红柿不能和虾一起吃，两者发生化学反应会产生砒霜，有中毒的风险。2、西红柿不能和石榴一起吃，两者同食会使营养吸收不充分。3、西红柿不能和白酒一起吃，可能导致胸闷、气短的症状。4、西红柿不能和冰棒、螃蟹等生冷的食物一起吃，容易导致腹泻5、西红柿不能和香菇一起吃，两者一起食用会破坏西红柿中的类胡萝卜素。
胃镜和肠镜能一起做吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃镜和肠镜可以一起做检查。尤其是做无痛胃肠镜的时候，只需要一次麻醉就可以，这样既节省了麻醉的费用，同时还完成了两项检查。如果患者耐受疼痛能力比较强，可以先进行普通肠胃镜的检查，在临床上如果出现了潜血阳性的反应，同时进行为肠镜的检查，如果由于消化道出血甚至口腔出血，吞入胃肠道也会出现潜阳性，需要同时检查胃肠部位，同时诊断出出血的位置，因此在检查前需要做好肠道准备，而胃镜检查一般只需要空腹就可以，绝大多数患者都是选择胃镜肠镜一起做。
橘子和香蕉可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
橘子和香蕉属于水果类，是可以一起吃的，它们都含有维生素等营养成分。从口感上来说，橘性比较酸，，香蕉比较甜，两者一起吃口感可能不是很好，但是这两者是不相克，所以它们可以一起吃。另外，建议大家一定不要在空腹的情况下吃这两种水果，也不要一次吃的太多。如果空腹吃的话，可能会刺激胃肠道，影响到消化系统。同时还要注意吃东西要适量而止。避免造成不良效果。
柿子和猕猴桃能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子和猕猴桃的营养都非常丰富，虽然所含的维生素和矿物质都非常的丰富，但是柿子中含有鞣酸物质，与猕猴桃一起吃的话，容易与猕猴桃中的维生素C和蛋白质结合，对人体的消化和吸收会有一定影响，所以不能一起吃。一般间隔半个小时吃比较适宜。柿子属于偏寒性的水果，所以一次不要吃太多，要控制好量，一般一天吃1-2个就够了，在吃柿子的时候也不要喝牛奶和吃鸡蛋。
山楂和枸杞能一起泡水喝吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
山楂和枸杞是可以放在一起泡水喝的，可以代替茶饮，山楂主要的功效就是可以促进脾胃的运化，达到健脾的功效，而枸杞能够起到明目、滋补肝肾的作用，对于气虚患者来说是比较合适的，如果平时睡眠质量不太好，还可以在其中加入五味子、刺五加等，经常适量饮用能够起到改善睡眠的作用。
甲硝唑片和阿莫西林能一起使用吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
甲硝唑片和阿莫西林能一起使用，因为阿莫西林属于常用的抗菌药物，还有消炎抗感染的效果。甲硝唑用于治疗厌氧菌和滴虫性感染，能够起到很好的治疗效果。两种药物一起使用可以起到协同的作用，避免出现耐药性。甲硝唑片和阿莫西林常一起使用治疗幽门螺杆菌感染引起的十二指肠溃疡和胃溃疡，可能还会加奥美拉唑肠溶片，进而起到很好的治疗效果。在服用的时候最好是饭后半小时服用，避免饮酒，因为饮酒后会发生一个毒性反应，引起腹痛或腹绞痛，严重时可能会出现中毒的现象。
头孢和阿莫西林能一起吃吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
头孢和青霉素类抗生素阿莫西林不能一起吃。头孢菌素和阿莫西林都是β-内酰胺类抗菌药物，具有相同的作用靶点，两者的结合可以通过相互竞争的作用靶点表现出拮抗作用。两种药物的重复抗菌谱将加速细菌耐药性的产生。二者在静脉滴注过程中分解，并与体内蛋白质结合形成噻唑青霉菌蛋白，会出现过敏反应。
白萝卜和西红柿能一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白萝卜和西红柿之间没有明显的搭配禁忌，它们是可以一起吃的。而且有一定的功效，白萝卜含有胡萝卜素，可以用于明目提神、缓解压力等作用；西红柿也含有丰富的维生素，具有促进血液循环的功效，二者使用可以补充营养维生素，一般不会引起什么副作用，是可以一起食用的。
加味逍遥丸和归脾丸能一起吃吗
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
加味逍遥丸和归脾丸都属于中成药的种类。其中，加味逍遥丸的主要成分是甘草、当归、柴胡等，具有健脾养血、疏肝清热的功效。而归脾丸的主要成分为黄芪、当归、甘草等，具有养血安神、益气健脾的功效，属于补血类药物。这两种药物是可以一起服用的。服用中成药物的期间，要注意不要吃生冷的或者刺激性的食物。
钙和维生素d能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
钙和维生素D是可以一起吃的，而且是要求进行联合使用的。维生素D，实际上就是活性维生素D3。非常适合成长时期的婴幼儿以及肠胃消化能力差、老年人服用。吃钙和维生素D的同时，最好吃一点鱼虾、肉蛋奶，适当晒太阳，可以增加食补。另外，还要注意缺钙的症状有所改善后，服用钙片和维生素D的量就需要减少，维持生理需要即可。
六味地黄丸可以和逍遥丸一起服用吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
六味地黄丸主要是滋阴补肾的作用，而逍遥丸主要是疏肝补脾的作用，这两种都属于中成药，虽然功效与作用不同，但是并没有什么冲突，所以两个药物可以一起吃，比如有阴虚火旺的情况时，可以同时服用适量的逍遥丸和六味地黄丸。虽然两种药物可以一起吃，但因为每个人病情、体质和服药剂量等各方面因素的不同，药物带来的效果也会不同，所以在身体出现不适后，最好还是到医院检查，在根据医生指导下正确使用药，以免带来不良后果。
胡萝卜和土豆能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜和土豆放在一起吃是没有什么问题的，不仅可以让两种食物的营养成分都保留下来，同时还能让味道变得更加鲜美，也能有效增强食欲。从中医方面来说，胡萝卜是属于性平，味甘，能够起到健脾开胃的作用，也能达到清热解毒的效果。土豆是属于性平，味甘，能够达到缓中止痛，补脾益气的作用，还能改善大便。把这两种食物搭配在一起，可以改善脾胃虚弱，也能达到润肠下气的效果，确保身体更加健康。同时还有很多的蛋白质和胡萝卜等，满足人体所需要的营养。
银杏叶片和复方丹参片能一起吃吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
银杏叶片是银杏叶提取物，复方丹参片最主要的成分是三七和丹参，这两种药物都有活血化瘀的作用，功效基本上是差不多的，所以不建议这两种药物一起吃。两种药物一起吃虽然可以加重药效，看起来效果会更好，但是副作用也会加倍。这两种药物的功效大同小异，一起吃对于患者没有太大的功效。银杏叶片和复方丹参片都可以用于心绞痛。心肌缺血以及冠心病的患者，所以适应症基本上是一样的，一起吃并不能增加效果。银杏叶片和复方丹参片这两种药物对于一些疾病的治疗只能起到一定的辅助效果，所以冠心病患者如果病情比较严重的话，需要及时到医院检查，对症治疗，单独采用银杏叶片和复方丹参片来治疗并没有太大的效果。患者在用药方面需要谨慎，要遵循医嘱用药。
胡萝卜和牛奶可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜和牛奶是可以一起食用的，如果两者一起食用，有利于营养吸收，具有美容养颜和促进营养均衡的作用。牛奶含有蛋白质和各种矿物质，并且含有脂肪比较高，是不存在发生反应的物质。而且胡萝卜中的成分也主要含有胡萝卜素、碳水化合物和蛋白，另外也含有脂肪，因此是能够一起食用。
84跟酒精能一起混用吗？
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
两者混在一起使用会减弱消毒能力。如果将酒精和84消毒液混在一起，会发生化学反应，乙醇和次氯酸钠都被反应掉了，生成了没什么用的乙醛，不过幸好这个反应的速率很慢。值得注意的是，理论上讲生成的乙醛有可能会被过量的次氯酸钠氧化成乙酸甚至会发生氯仿反应，生成有毒的有机氯化物。那乙醇和84消毒液混合会不会产生氯气？答案是，不会。用很简单的化学知识就能解释，为了稳定次氯酸根，84消毒液中会添加少量NaOH，呈强碱性，在强碱性的环境下，氯气是不会跑出来的。总之，酒精与84消毒液混合不会得到氯气，但不建议混合使用，会降低消毒效果甚至产生一些有机氯化物。
白萝卜和胡萝卜可以一起煮吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白萝卜和胡萝卜都是属于很常见的食物，最好不要把这两种食物放在一起去煮，最主要还是因为在胡萝卜里面存在着解酵素的成分，白萝卜里面含有维生素c的成分，如果把这两者放在一起会产生相互反应，让维生素c无法得到更好的吸收，也无法发挥出更好的效果。因此想要让吃胡萝卜和白萝卜，最好还是把这两者分开去食用，让它们可以达到更为理想的效果，另外还需要注意的是分量方面要把控好，不能吃的太多了，以免起到反效果，适可而止很重要。
菠菜虾仁能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
菠菜和虾仁是可以一起吃的，并且也是可以一起烹饪的，不过患者要注意的是，菠菜中含有的草酸也是比较多的，草酸会影响到人体对其他的营养物质的吸收，建议在烹饪之前可以用热水浸泡菠菜以去除菠菜中的草酸。特别是虾仁中含有的钙物质和蛋白质是比较多的，草酸会严重影响到此类物质的吸收。另外建议患者在烹饪的时候可以考虑低油低盐烹饪，尽量不要放过多的食用油以及食盐。另外患者在日常的饮食中要注意尽量保持食物的多样化，可以适当的多吃一些容易消化的水果和蔬菜。
西红柿和虾可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿和虾作为日常生活中深受人们喜爱的常见食材，可以一起吃吗？有些人认为西红柿中的维生素c与虾中的五价砷化物会反应生成剧毒的砒霜，所以不能服用。但这种说法其实是错误的。因为日常食用的两种食物所产生的砒霜量离人体中毒剂量差的很远。因此在日常生活中将两种食物一起服用完全不需要担心。除了虾以外，西红柿还可以和其他食材如酸奶、红枣等一起吃，也会起到很好的食补效果。比如西红柿与红枣一起吃，红枣补血，西红柿富含维生素b1，两者搭配服用不仅营养丰富，还有补虚健胃，保护心血管的功效。此外，西红柿和酸奶一起吃非常适合高血压，高脂血症的患者，可以补虚、降脂、凉血、平肝。
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