沙棘汁的黄酮类物质可以有效的减少身体中的羟、氧自由基。这两种物质会加速人体的衰老,所以常喝沙棘汁可以延缓衰老的速度。
沙棘汁中还含有丰富的维生素C,苹果酸,胡萝素,柠檬酸等。如果榨汁喝的话,可以帮助舌上腺以及腮腺分泌口水,起到止渴的效果。
如果在夏天的时候饮用具有可以清火去热、防止中暑、止咳等作用。沙棘汁中还含有大量的有机酸和氨基酸,可以养胃健脾,对人体有很多的好处。