专家问答
常吃黑木耳有什么坏处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

黑木耳所含的营养是比较丰富的，可以防止血小板凝聚、降低血液粘稠度，对于长期吃黑木耳的人群来说，很容易会破坏身体内的血小板，增加出血的几率，所以对于高血压脑出血患者来说是不适合长期食用的，同时黑木耳当中还含有丰富的膳食纤维，如果长期食用含有可能会引起腹痛、腹泻等症状。

2020-03-02
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多吃花生有什么好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
花生的好处有，能够提高记忆力、刺激脑细胞从而促进大脑发育、抗衰老、美容养颜，能够使皮肤保持细腻紧致的效果。还能使头发保持乌黑发亮，有助于头发的生长。吃花生的坏处有，花生当中的蛋白质和脂类含量高，吃多的话容易腹胀，而且花生能够促进胆汁的分泌，对于胃疼的患者不建议吃花生。
槟榔吃多了有什么坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
槟榔含有生物碱，那是一种致癌物质，它可以导致口腔和消化系统的疾病。长期咀嚼槟榔，可以导致牙结石的发生和牙齿的损害，还可以引起口腔黏膜下纤维化以及白斑病，导致口腔的癌前病变。在消化系统方面，槟榔能够引起胃黏膜炎症，严重的可以导致胃穿孔。另外，槟榔不仅妨碍机体功能，槟榔的残渣也会影响公共卫生。
吃南瓜有什么好处？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
南瓜味道清甜，多吃点南瓜，有很多好处。具体如下：第一、帮助我们降血糖，降血压，因为南瓜当中含有钴元素，可促进身体新陈代谢，进而起到治疗糖尿病的效果。除此之外，对降甘油三酯和血清胆固醇的效果也非常不错，可帮助老年人预防血栓。第二、可排毒，南瓜中含有果胶，可达到解毒的功效。南瓜中含有维c和氨基酸，可修复皮肤，增加皮肤弹性，保护皮肤。第三、可提高身体免疫力，强身健体。
男人吃红参有什么好处？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
红参可以改善男性的性功能，增强抵抗力，还可以有效的改善，手脚冰凉失眠、四肢无力、身体乏累、阳痿早泄、尿频、尿急。虽然对身体有好处，但是一定要注意吃的量，过量的吃会造成大便干燥、口舌生疮，因此要酌情地服用。红参属于滋补的药物，可以有效的补充元气。红参与人参的区别是不大的，但是在补充气虚方面，红参的作用要高于人参。而且还可以调节人的内分泌系统，尤其是熬夜的男性经常吃，可以有效的增强抵抗力，降低感冒的几率。
吃灵芝有什么好处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝是一味名贵的中药材，它具有护肝、抗癌、解毒等功效。如果患有高血糖可以利用灵芝达到降血糖及降血脂的目的。灵芝还具有扩张血管的作用，吃灵芝可以起到预防冠心病的目的。除此以外，灵芝对于延缓衰老、缓解神经衰弱的症状也有不错的疗效。最重要的是灵芝具有增强身体抵抗能力的功效，可以起到预防疾病的作用。
长期吃中药有什么副作用？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
长期吃中药的副作用主要体现在损伤肝肾和消化道的不舒服。因为任何中药以及西药都要通过肝脏和肾脏来进行排毒，进而分解、代谢。长期服用会对身体造成损伤，严重的情况还会导致生命危险。必须口服中药，这样可以使药物作用于整个消化道，对于人体胃、十二指肠等的功能的考验非常大。医生的特点不同，医生所推荐的药量、药性、药的种类也会不同。如果患者服用的是对人体有伤害的中药，那么长时间下去，对患者造成的伤害是不可避免的。
常吃南瓜子有什么好处和坏处？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
南瓜子是比较常见的美食，具有丰富的营养价值，如果经常吃南瓜子可以杀灭身体内的寄生虫，因为在南瓜子当中还有一种激素成分，还可以预防男性前列腺方面的疾病，同时还含有丰富的脂肪酸，可以补充身体所需要的多种微量元素，但是如果长时间吃，很有可能会出现不适症状，比如呕吐、恶心、头晕等。
经常吃红薯有什么好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红薯是日常生活中很常见的食物，经常吃点红薯能够达到抗癌的效果，并且还能给身体里面补充更多的膳食纤维。同时在红薯里面还包含了很多各种不同的微量元素，具有很高的营养价值，同时红薯的脂肪含量不是很高，也没有超高的热量，适当吃点红薯还能达到减肥的效果。并且红薯内的膳食纤维很丰富，可以让肠道蠕动受到刺激，从而起到润肠通便的效果，非常适合老年人，能够发挥出不错的效果。就是要注意不能吃的太多，否则很容易就会出现胃痛，泛酸以及腹胀等情况。
多吃黄豆有什么好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黄豆，维生素含量很多，比如维生素A、维生素B、维生素D等，经常吃黄豆对皮肤嫩白、抑制皱纹和雀斑产生、乌黑头发提高头发亮泽、增强人体免疫力、缓解疲劳方面都有很好的作用。此外，还可以起到清热解毒、补脾益气、消肿的作用。但是，因为其蛋白质和脂肪含量比较高，吃多了容易引起腹胀，对于肠胃不好的人来说，吃的太频繁会导致放屁增多甚至腹泻的情况发生。
吃香蕉有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉是水果中的一种，也是日常生活中必不可少的，常吃香蕉可以使皮肤柔软，头发乌黑，眼睛明亮，预防疾病，延年益寿，它里面含有碳水化合物，也含有蛋白质，脂肪，灰分，还含有多种维生素，果胶和多种酶，这些都有助于增强体质和抵抗疾病的作用。香蕉的食疗功效主要有以下，香蕉有清热凉血，生津解渴之功效，能够治温热病，口渴，心烦躁动，有润肠通便的作用，可以治疗肠道便秘，煮熟连皮一起食用对于痔疮出血也有一定的很好的辅助治疗作用。香蕉的功能有很多，同时香蕉如果每天吃到两根也可以防止有高血压，并且治疗肠燥便秘，痔疮出血，如果香蕉蒸着吃，适当的加一些冰糖和川贝母，隔水同蒸，每日两次也可以治疗燥热，咳嗽和心烦不安等，所以吃香蕉有很多好处，因此平时生活中建议大家多吃些香蕉。
经常吃土豆到底有什么好处
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
第一，这种食物里面的淀粉、蛋白质以及维生素c和b族维生素是比较丰富的，所以摄入后有利于脾胃消化，起到养胃功效。第二，膳食纤维比较丰富，有利于通便排泄，将身体的毒素排出，避免出现便秘情况，预防各种肠道疾病。第三，含有的维生素以及钙、钾这些人体所需要的微量元素比较多，补充人体所需热能。第四，含有膳食纤维，同时维生素和矿物质含量也比较丰富，摄入后能够控制脂肪摄入。第五，含有钾，促进体内钠的排出，高血压以及肾炎水肿等疾病有利于促进恢复。第六，具备美容养颜作用，土豆汁可以直接敷在脸上，能够增白。
吃冬瓜有什么好处啊
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
冬瓜中含有的尼克酸、抗坏血酸、矿物质、蛋白质、维生素、碳水化合物、硫胺素、以及核黄素都是非常丰富的。而且矿物质中钾元素比较丰富，是高钾低钠型的蔬菜。对于需要吃低脂、低盐的患者来说，好处是非常多的。而且冬瓜中含有的硒元素也不少，有抗癌的效果。另外，冬瓜中的营养非常丰富，不含脂肪，人们可以用它来减肥。
每天吃红枣有什么好处
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
红枣味甘，性温，主要功能为补中益气、养血安神。临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠、多梦等病症。每天吃红枣既能温补脾阳，又能补中益气、养血安神，可用于治疗脾胃比较差、血虚多梦、失眠等病症，还可以用它来纠正贫血、视力减退等病症，因此每天吃红枣可以补血明目、健脾胃。但是不要吃多了，吃多了容易上火，每天吃几颗即可。
吃南瓜有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃南瓜有降血糖、延缓衰老、美容养颜的好处。因为南瓜当中含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质和维生素，能够活跃人体的新陈代谢，还能促进造血功能。对于患有糖尿病的患者，适量的吃南瓜，能够补充体内胰岛细胞所必须的微量元素，有控制血糖、防治糖尿病的作用。经常的吃南瓜，还可消除体内多余的自由基，加速肌肤细胞修复，防止肌肤粗糙，增加肌肤弹性等功效。
吃阿胶有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃阿胶好处有很多，第一：吃阿胶可以止血、补血、养血，女性如果贫血就会引起怕冷、体寒、吐血、便血、咳嗽、虚弱、女性月经不调等症状，如果坚持吃阿胶就能够缓解症状，还能够润肠通便、清肺化痰。第二：吃阿胶是能够养颜美容的，阿胶能补血，使皮肤红润、细腻有光泽。第三：能够使体内钙平衡，促进钙的吸收，有利于骨骼生长。第四：阿胶富含丰富蛋白质，能够补充营养。
吃丝瓜有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
丝瓜的好处很多：1、美容，丝瓜内含丰富的营养成分，对皮肤有很大的好处，它含有的黏液与维生素、多糖，可以促进皮肤新陈代谢，减少皮肤上皱纹的产生，延缓皮肤衰老；2、清热去火，丝瓜性寒，吃丝瓜能够清热解毒，促进内热的排出，预防出现上火症状，改善便秘；3、预防痛经，可以把丝瓜晒干，然后煮水喝，煮水时加入红糖，可以缓解女性痛经。
洋葱吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
洋葱本身营养丰富，它富含各种维生素和人体所需的矿物质，而且洋葱含有的槲皮素和前列腺素A让它获得了蔬菜皇后的称号。洋葱的保健功效是很多食材不可替代的：洋葱可以保护人体的神经系统、心血管系统，洋葱还能降低体内的胆固醇，对于预防高血压以及糖尿病都有不错的效果。洋葱还能抗肿瘤。对提升人体免疫力、改善体内激素水平会有很大的帮助。
吃人参有什么好处
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
人参是一味非常名贵的中药，它有大补元气，补脾益肺，复脉、安神、固脱等功效。人参的主要作用：第一，大补元气。大汗大泄导致的气脱和大失血以及长期久病气虚的病人，服用人参之后能够瞬间让元气恢复，从而缓解气虚引起的神疲、欲绝、乏力，四肢不温以及脉微等危重的病症。第二，对脾胃有较好的补益作用。在临床上如果出现脾胃气虚，倦怠乏力以及其它一些相关的症状，可以吃人参来进行治疗。第三，对于一些久病咳嗽或者是气喘、声低、懒言或者是自汗不止，这样的患者可以服用人参补益有较好的效果。人参的功效非常之多，不仅仅这几种，它有补益气血或者是补肾助阳等多种功效。在临床上，可以根据自身的症状来选择人参的服用，补益气血和身体机能的免疫力提高等等。
板栗吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
板栗本身具有很好的滋补作用，能与当归、黄芪等媲美，其具有养胃健脾、补肾、强筋活血、消肿止痛的功效，对于腰膝酸软、小便多、脾胃虚寒等引起的腹泻症状也有一定的治疗作用，所以吃板栗的好处很多。因为板栗富含不饱和脂肪酸，因此对高血压、冠心病、动脉硬化等疾病能起到一定的功效。炒熟的板栗还起到预防和治疗肾虚和腰腿酸软的作用。板栗对止血和吐血都有一定的治疗作用，不过脾胃不好的人不宜吃生板栗，熟板栗每天也不能吃超过5个。
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