魔芋营养价值很高,属于草本植物。魔芋中的某些物质能够降低胆固醇以及血糖,起到降血脂和降血糖的作用。
特别适合三高人群食用。魔芋中所含的粗纤维能促进肠胃蠕动,预防便秘。还能排出毒素,起到减肥的作用。魔芋还具有美容养颜的功效,经常吃魔芋,对延缓衰老,减少皱纹都有一定效果。