板栗的功效和作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

板栗不止是一种味道极美的食物,而且它还具有药用价值。1、板栗里面含有的维生素可以促进肠胃的蠕动,帮助肠胃中食物的消化和吸收,具有养胃的功效。

2、板栗里面还含有比较丰富的不饱和脂肪酸,对降低胆固醇和抑制血压的升高是有帮助的。3、板栗中还有较多的核黄素,而核黄素常用于口舌疮等口腔疾病的治疗,常吃板栗可以有效的预防口腔溃疡等疾病。

4、板栗里面还有碳水化合物,不止可以为机体提供热能,对脂肪的代谢也有促进的作用。

2020-02-29
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