蜂蜜水应该使用40度以下的温水或凉开水将蜂蜜稀释后饮用,不可以用开水冲泡或高温蒸煮,这样会使蜂蜜的营养成分被严重破坏,发生颜色变暗、香味挥发、发酸等改变。
饮用蜂蜜水的时候,最好是饭后30~60分钟,这段时间效果会比较好,避免在早晨起床后空腹饮用,以免增加胃酸分泌。虽然喝蜂蜜水有抗菌消炎、促消化、改善睡眠的作用,但也不能过量的饮用,以免导致肥胖、糖尿病等情况的发生。