四季豆的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

1.补充叶酸,四季豆中含有丰富的叶酸,叶酸可以促进脑部的发育,有效的预防肿瘤、癌症。

2.促进身体的发育,四季豆中含有铜的微量元素,能够有效的促进儿童的身体发育,促进骨骼、皮肤以及内脏的发育,同时也能够养发护发。四季豆中含有尿素酶以及多种球蛋白,可以加强人的免疫力,提高抵抗力。

3.维持身体的酸碱平衡,四季豆中含有无机盐,可以有效的维持人类身体的酸碱平衡,促进人的新陈代谢。

4.健脾养胃,四季豆中含有蛋白质、氨基酸,对于脾胃有很好的帮助,同时可以强壮骨骼,保护心脏功能,另外还有减肥的功效。

2020-03-29
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