枸杞泡酒的功效
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
第一，枸杞酒具有免疫调节作用。枸杞酒能调节人体免疫功能，有效抑制肿瘤细胞生长和细胞变异，具有防癌抗癌和调节人体免疫功能的作用。
第二，枸杞酒具有滋补肝肾的功能。枸杞酒能滋养精血、滋养肝肾、润肺止咳、明目退翳。若出现腰酸乏力、头晕耳鸣、肾虚精亏、血虚失绿、糖尿病、口干等症状。适当服用枸杞浸泡酒可有效改善上述症状。
第三，枸杞泡酒有抗衰老的作用，枸杞酒中含有丰富的枸杞多糖、β胡萝卜素、维生素e、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用，枸杞泡酒可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延长寿命。
第四，枸杞酒还可以补血，枸杞酒可以溶解出多糖、粗蛋白、粗脂肪、各种维生素和微量元素等营养成分，这些营养成分可以帮助人体造血。
2020-01-27
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