专家问答
小儿发烧能吃鸡蛋吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科

当儿童出现发热症状时，不建议儿童食用鸡蛋，因为鸡蛋中的蛋白质含量相对较高，而且是一种难以消化的食物，这会增加儿童胃肠道的负担。

发烧期间，由于温度的影响，孩子体内的酶或消化功能会被削弱，所以容易发生消化不良。发烧时最好吃简单、清淡、易消化的食物，但有助于退烧。

此外，蛋白质在人体内被消化、吸收、分解和代谢，产生大量热量，容易引起体温上升，不利于发烧的恢复。因此，发烧期间最好不要给孩子吃鸡蛋，最好喝米粥或小米粥。

粥的水分含量特别好，电解质和能量含量也比较高，对发烧时的恢复非常有利。

2020-02-13
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小儿感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗？
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
如果孩子感冒咳嗽，没有发热症状可以吃鸡蛋。因为在发热的情况下，吃鸡蛋可能会加重发热的症状，对于感冒和咳嗽其他的饮食应该注意哪些呢？感冒时，婴儿必须注意生冷食物，尽量不要吃，饮食尽量容易消化一些。因为如果食物不容易消化，就不利于疾病的恢复。对于咳嗽的宝宝，尽量不要吃生冷甜食。生食会加重咳嗽症状，而甜食，从中医的角度来看，容易生痰，从而导致咳嗽，难以消除。当感冒咳嗽时，应该注意喝温水。宝妈应该注意宝宝的护理，尽量不要让宝宝感冒。例如，家里的风扇空调不应该吹向宝宝。
咳嗽能吃鸡蛋吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
咳嗽一般是可以吃鸡蛋的，不过要根据患者的体质来决定，如果患者对蛋白质没有异体反应，是可以吃鸡蛋的，而且鸡蛋还能提高人的免疫力，增加蛋白质营养。如果鸡蛋会使患者的呼吸道疾病加重，那么不要吃，可以喝牛奶，或者吃肉食来补充身体所需的营养。
高烧能吃鸡蛋吗
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
不建议吃鸡蛋，发烧期间，尽量不要食用油腻难消化的食物，生冷食物，辛辣食物，发物、鸡蛋营养丰富，但是里面富含高蛋白，难以消化，会额外增加身体的热量和身体负担。
感冒可以吃鸡蛋吗？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
发烧感冒是否可以吃鸡蛋，需要根据感冒的类型和个人的具体情况来决定，感冒可以被分为风寒感冒和风热感冒，一般情况下风寒感冒是可以吃煎蛋的，但是风热感冒是不可以的，但如果风寒感冒出现了发烧的症状，是不可以吃鸡蛋，否则就会使症状更加严重，所以在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋，就需要注意烹饪方式，尽量以流食或者半流食的形式，这样有利于消化和吸收。
肺炎能吃海鲜吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎患者一般不建议吃海鲜，或尽量不吃海鲜，因为肺炎患者一般有发热、咳嗽和呼吸困难的症状，一般不建议吃海鲜，如鱼、虾和蟹，因为这些食物有一定的组织胺，有些人可能有过敏性咳嗽，即可能出现过敏症状。如果吃这些海鲜，肺炎可能会增加咳嗽的症状，影响疾病的治疗。因此，建议患者不要吃海鲜。那么肺炎患者应该吃新鲜的蔬菜和水果。例如，丝瓜、黄瓜和冬瓜，可以吃鸡蛋、瘦肉和鱼来补充足够的蛋白质。
肺炎可以吃鸡蛋吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
是可以的。肺炎的患者在饮食上主要是要注意饮食清淡易消化，不要吃辛辣刺激的食物也不要吃过冷、过热的食物。鲜鸡蛋含的蛋白质中的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。在肺炎的恢复期，还是建议患者多吃一些蛋白质丰富的食物，比如鱼肉、鸡蛋、牛奶，以提高机体的抗病能力。
小孩咳嗽能吃草莓吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
草莓并无润肺化痰的作用，但可起到一定润喉的作用。如草莓过甜或酸，则反而刺激咽部，导致加重咳嗽症状。儿童咳嗽，应保持清淡饮食，且多补充维生素等营养物质，尤其维生素C具有消炎、抗氧化作用，对咳嗽的缓解效果较好。
孕妇可以吃柚子吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
孕妇是可以吃柚子的。因为柚子营养非常丰富，含有丰富的维生素和矿物质。还具有解暑、解毒和解酒的功效。研究表明，柚子还能调节血糖和血脂，还能起到美容养颜的功效。100克的柚子含有57千卡的热量，水分含量在85%左右，所以还具有很好的补水功效。但是孕妇一次不能吃太多柚子，一般建议一天不要超过半斤，患有妊娠糖尿病的孕妇，根据血糖值决定食用量，血糖稳定的话，一般一天可以吃3-4两柚子。不要吃太凉的柚子，以免加重肠胃的负担。
痛风病人能吃韭菜吗？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者无论在日常生活中吃什么，但是在选择食品时一定要选择低嘌呤的食物。但对于韭菜来说，100克中含有25克的嘌呤，所以从这个数据来看，韭菜中嘌呤含量还是比较高的。如果痛风患者特别想吃这样的蔬菜，少食用一些是可以的。
豆浆能和鸡蛋一起吃吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，这两种食物所含的营养是非常丰富的，豆浆中富含维生素，矿物质和蛋白质，营养成分是比较高的，而鸡蛋当中富含优质蛋白，营养很容易被人体消化吸收。但是在豆浆当中，还有人体不容易被消化吸收的乳糖，在肠道菌群的作用下，会导致产生很多气体，所以有部分人群会出现腹胀的症状。
肺癌病人能吃虾吗
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
肺癌患者最好还是不要吃虾。尽管虾的营养非常丰富，蛋白质含量相对较高，并且含有丰富的矿物质，如钾和碘，对于身体虚弱、病后需要护理的人来说是非常好的食物。但是，肺癌的患者最好是不要吃虾，因为从中医的角度来看，虾是属于发性的食物，不利于病情的恢复。肺癌患者，饮食应以清淡，易消化的饮食为主，特别是在化疗期间，尽可能多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，也可以喝一点粥和汤，这对肺癌患者的康复更好。在化疗间歇期，多吃一些富含蛋白质的食物，比如说瘦肉，鸡蛋等，切记不要吃过于油腻、辛辣刺激的食物。
感冒发烧能吃鱼吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
在感冒发烧的时候是不可以吃鱼肉的。因为鱼是一种发性的食物，如果食用过多会生痰甚至会导致咳嗽、发热的症状，从而引起疾病的再次加重。如果出现了感冒发烧的症状，建议要注意日常饮食，食物要注意清淡、容易消化，比如面汤、菜粥和小米粥这一类都是很适合的。此外，辛辣、油腻等具有刺激性作用的食物，鱼、虾、牛羊肉、鸡蛋以及牛奶等也是发物，也要少吃荤食，避免加重症状。要注意多喝水，不仅能够人体缺失的水分，满足身体的需求，还能够促进新陈代谢。此外，还可以补充维生素c，对感冒也是很有好处的。患病期间少到人群聚集的地方，以减少交叉感染。若是出现了发烧，建议口服退烧药或者中成药及时退烧，比如蓝芩口服液、板蓝根颗粒、清开灵都是可以的。若是发烧38摄氏度以上的话建议口服布洛芬、对乙酰氨基酚等药物。
肾炎能吃鱼吗
张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科
肾炎患者吃鱼没有问题，只要平常注重好饮食方面对于治疗肾炎能够起到很大的作用，也能有效保护肾功能。当患上肾炎之后典型的症状就是蛋白尿，如果蛋白尿长期都处于流失的状态之中，很容易就会让肾小球过滤的功能变差，从而引发低蛋白血脂症，因此在饮食方面要坚持少量优质的原则，不仅可以确保营养均衡，还能避免蛋白尿更为严重。优质蛋白质食物是鸡蛋，每天吃一个即可，牛奶每天只要喝五十毫升就行。不要吃红肉，可以吃点鸡肉或者鱼肉，大豆蛋白包含的有豆浆，青豆等。
来月经能吃橘子吗
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
橘子是日常比较熟悉且含有大量维生素的水果。女性在月经期间因子宫内膜发生脱落而出血，此时体质较弱且抵抗力也比较差，因此要多吃营养丰富的水果蔬菜，同时还需要多食鸡蛋、豆腐等含有丰富蛋白质的食物。而橘子作为常见水果，经期是可以吃的，不仅可以吃橘子，比如香蕉等此类常见水果也是可以食用的。不过女性在经期，除了注意多吃蛋白质含量高的水果、蔬菜外，还应注意个人卫生，尤其不要穿紧身服饰，同时注意勤清洗外阴，更换卫生巾。
高血压能吃蛋清吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压的病人饮食是非常需要注意的，不能吃太过油腻的食物还有含胆固醇高的食物也不可以过多的食用，主要还是要以清淡为主。那么鸡蛋中的蛋清不含胆固醇的，所以高血压的患者是可以食用蛋清的，不过蛋黄就不可以食用了，蛋黄里面含有较高的胆固醇，高血压患者食用以后会不利于病情的控制，因此对高血压患者来说只能食用蛋清而不能食用胆固醇含量高的蛋黄。尽量的少摄入胆固醇对高血压患者来说是比较安全的。而在日常在生活中也要注意少食食用胆固醇含量多的食物，摄入过多的胆固醇容易引起高血脂的并发症，而高血脂的患者很容易引起动脉硬 化，这样病情就会更加的难以控制。因此对于患有高血压的病人在饮食上一定特别的注意。
高血压能吃红枣吗？
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压是能够吃红枣的。红枣中具有丰富的无机盐、维生素、芦丁等，其中芦丁的功效是软化血管，所以吃红枣对于降低血压是有一定的作用的。但是在使用的时候是不能一次吃过多的，主要是红枣的营养丰盛，并且具有大量的糖分。所以如果一次食用过多的话，是有可能出现不良反应的，此外还容易造成糖尿病的出现。因此高血压患者，平时还可以适当的吃水果和蔬菜等，并且进行户外锻炼，有利于对血压进行控制。
咳嗽能吃橙子吗？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
咳嗽是可以吃橙子的，橙子里面含有的维生素b、维生素c比较多，而维生素c又能提高人体免疫力，降低胆固醇，加快肠胃蠕动，能够更快把体内的有毒物质排出，所以对于咳嗽还有帮助。橙子皮又是我们所说的陈皮，本就能够治疗感冒和止咳化痰，所以可以把橙子放在火上烤热之后再吃，效果会更好。
喝中药能吃水果吗？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
喝中药的时候是可以吃一些水果的，不过吃水果时需注意以下几点。如果是治疗寒性疾病的中药，患者在用药期间要多吃温性水果，不能吃凉性水果，不然会加重病情。其次，如果因热性疾病而喝的中药水果，一定要选择寒性水果为主，吃温性水果会加重病情。
咳嗽能吃鱼吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
有咳嗽症状是不可以吃鱼的，因为鱼有生火热、生痰的作用，会使咳嗽时痰液增多。尤其是带鱼、白鲢等鱼类，鱼腥味比较重，会使有咳嗽症状的患者在进食鱼肉之后出现咳嗽加重的情况。所以患者应该多吃清淡、易消化的食物，多喝水，注意休息，注意维生素的补充，避免吃辛辣刺激和具有发性的食物。
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