专家问答
吃维生素b有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

维生素b在人体中起重要作用，它可以加速痰类、脂肪和蛋白质的代谢速度，释放能量并为血液提供所需的营养物质，还可以促进食物的消化吸收，促进肝脏解毒功能的进行，缓解肝脏功能的压力。

还可以解酒、消除疲劳，使人精力充沛，维护神经系统的正常健康的运行，并为其提供所需的营养，预防血管闭塞，维护心脏以及血管的健康。

维生素可以降低患直肠癌、结肠癌的风险，维生素b2可以降低患卵巢癌的风险，但饮酒会降低b族维生素的摄入量。

2020-02-07
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吃维生素e有哪些好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃维生素e的好处很多，比如维生素e可以很好的促进男性的精子形成，可以促进女性的孕激素和雌激素的合成，所以夫妻在备孕期间可以适当的服用一些维生素e。维生素e可以抵抗DNA的损害，有一定的抗氧化作用，可以减少老年性斑点的出现，还可以抗衰老和美容等等。另外，适当的吃一些维生素还可以促进视网膜细胞的发育，对于视力有一定的改善作用。维生素e是一种很健康的保健品，可以根据自己的实际情况来选择是否服用。
吃三七粉有什么好处
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
三七粉是一种性质比较温和的药物，稍微有一些苦。三七粉即可以内服也可以外用，一般来说因为外伤而出现了出血之类的情况，适当的使用一些三七粉就可以有效的止血。内服三七粉，能够起到非常不错的活血化瘀的作用。如果发生了高血压，高血脂，高血糖，服用一些三七粉也可以有效的降三高，不过若是想要降三高的话，三七粉只能作为一种辅助治疗，若想彻底治疗疾病，建议最好是在医生的指导下同时使用一些其他的方式。
吃黄豆芽有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
黄豆芽是我们的日常的生活中一种比较常见的蔬菜，黄豆芽的营养价值比较高，并且价格低廉，相对的比较经济实惠一些。黄豆芽中含有比较丰富的维生素以及蛋白质等营养物质，能够起到一定的清心泻火，清热解毒的作用，比较适合有上火的症状的患者食用。并且黄豆芽也能够起到补气养血的作用，在实际的生活中可以用于预防牙龈出血，另外黄豆芽对人的眼睛也是有一定好处的，可以保护视力，预防视力模糊。但是患者也要注意的是，在日常的饮食中应当尽量的保证食物的多样化，尽量避免长期进食单一的食物。
吃紫薯有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
紫薯是一种粗纤维食物，其中富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、热量、钠、钙、铁等成分。除了营养丰富还有抗氧化作用，这是因为紫薯当中富含花青素，能够抗皮肤衰老，有益身体健康。另外紫薯有很强的饱腹感，是减肥时期很好的减肥餐。紫薯当中还富含蛋白质和氨基酸，能够提高人体免疫力。紫薯当中有微量元素，多多食用能够清除氧自由基，抗疲劳。
经常吃土豆到底有什么好处
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
第一，这种食物里面的淀粉、蛋白质以及维生素c和b族维生素是比较丰富的，所以摄入后有利于脾胃消化，起到养胃功效。第二，膳食纤维比较丰富，有利于通便排泄，将身体的毒素排出，避免出现便秘情况，预防各种肠道疾病。第三，含有的维生素以及钙、钾这些人体所需要的微量元素比较多，补充人体所需热能。第四，含有膳食纤维，同时维生素和矿物质含量也比较丰富，摄入后能够控制脂肪摄入。第五，含有钾，促进体内钠的排出，高血压以及肾炎水肿等疾病有利于促进恢复。第六，具备美容养颜作用，土豆汁可以直接敷在脸上，能够增白。
常吃维生素c有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c为人体所必须的一种营养物质，经常吃维生素c的好处之一可预防坏血病，维生素c具有较好的水溶性，所以常吃维c可以预防这类疾病发生。而且经常吃些维c还可以较好的提高血管弹性，能够防止血管变脆，以及减少皮下淤血，淤斑，出血点，并可提高机体的免疫能力。维生素c还能利用自身的原发性，起到较好的抗氧化效果，所以对美白皮肤，减少黑色素沉着，防止皮肤老化也有一定的功效。
经常吃蓝莓有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蓝莓是属于很常见的一种水果，对人体会有很多的好处。首先可以对眼睛起到保护的作用，还能增长视力，这是因为在蓝莓里面含有花青素的成分，能够让视网膜细胞得到再生，从而有效避免出现近视以及视网膜剥离的情况，让视力得到有效的提高。其次就是能够预防衰老，还能更好抗氧化，因为蓝莓里面的花青素成分，这种是属于很好的抗氧化剂，能够起到预防衰老的作用，还能让心脏抗氧化能力增强。最后就是防癌效果好，蓝莓里面的营养价值丰富，对于早期癌症可以起到很好的抑制作用。
每天吃一个苹果会有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苹果是生活中很常见的水果，由于在苹果里面含有纤维素和有机酸的成分，可以更好去促进肠胃蠕动，还能让大便变得很松软，从而让大便更好排泄出来。同时吃苹果还能起到预防贫血的工作，经常吃点苹果可以让身体内的血红素增加，使得皮肤变得非常红润和细白。尤其是对于贫血的患者来说，如果每天可以吃点苹果就能有效预防贫血，同时也能有效缓解疲劳。另外在苹果之中有许多的纤维素，能够让身体里面的血糖维持平衡，要是犯困的状态下不妨吃点苹果，能够有效预防疲劳。
吃维生素b12有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对普通人群来说，维生素b12是保证肌体内神经元细胞健康、维持血液内血细胞含量所必须的微量元素，一旦体内这种微量元素缺乏就会导致血红细胞含量降低，出现贫血的症状。因此为了保证身体健康，需要适当补充维生素b12。对于老年人而言，维生素b12可以延缓智力的退化和记忆力的减退，相比较而言，血液中维生素b12含量高的老年人认知能力也较高。同时适当服用维生素b12，还可以改善睡眠，提高服用者的睡眠质量。
吃冬瓜有什么好处啊
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
冬瓜中含有的尼克酸、抗坏血酸、矿物质、蛋白质、维生素、碳水化合物、硫胺素、以及核黄素都是非常丰富的。而且矿物质中钾元素比较丰富，是高钾低钠型的蔬菜。对于需要吃低脂、低盐的患者来说，好处是非常多的。而且冬瓜中含有的硒元素也不少，有抗癌的效果。另外，冬瓜中的营养非常丰富，不含脂肪，人们可以用它来减肥。
吃南瓜有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃南瓜有降血糖、延缓衰老、美容养颜的好处。因为南瓜当中含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质以及多种矿物质和维生素，能够活跃人体的新陈代谢，还能促进造血功能。对于患有糖尿病的患者，适量的吃南瓜，能够补充体内胰岛细胞所必须的微量元素，有控制血糖、防治糖尿病的作用。经常的吃南瓜，还可消除体内多余的自由基，加速肌肤细胞修复，防止肌肤粗糙，增加肌肤弹性等功效。
石榴有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
石榴中富含有维生素c、维生素b以及含有大量的糖分，对于人体可以有效补充营养成分和微量元素，从而提高身体的免疫力。石榴当中还富含有多种酸类，尤其是叶酸和有机酸，对于人体有一定的保健功效，人体适当的摄入叶酸可以促进吸收，改善贫血。石榴果实营养比较丰富，而且石榴籽具有消化的效果。
吃丝瓜有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
丝瓜的好处很多：1、美容，丝瓜内含丰富的营养成分，对皮肤有很大的好处，它含有的黏液与维生素、多糖，可以促进皮肤新陈代谢，减少皮肤上皱纹的产生，延缓皮肤衰老；2、清热去火，丝瓜性寒，吃丝瓜能够清热解毒，促进内热的排出，预防出现上火症状，改善便秘；3、预防痛经，可以把丝瓜晒干，然后煮水喝，煮水时加入红糖，可以缓解女性痛经。
吃香蕉有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉是水果中的一种，也是日常生活中必不可少的，常吃香蕉可以使皮肤柔软，头发乌黑，眼睛明亮，预防疾病，延年益寿，它里面含有碳水化合物，也含有蛋白质，脂肪，灰分，还含有多种维生素，果胶和多种酶，这些都有助于增强体质和抵抗疾病的作用。香蕉的食疗功效主要有以下，香蕉有清热凉血，生津解渴之功效，能够治温热病，口渴，心烦躁动，有润肠通便的作用，可以治疗肠道便秘，煮熟连皮一起食用对于痔疮出血也有一定的很好的辅助治疗作用。香蕉的功能有很多，同时香蕉如果每天吃到两根也可以防止有高血压，并且治疗肠燥便秘，痔疮出血，如果香蕉蒸着吃，适当的加一些冰糖和川贝母，隔水同蒸，每日两次也可以治疗燥热，咳嗽和心烦不安等，所以吃香蕉有很多好处，因此平时生活中建议大家多吃些香蕉。
洋葱吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
洋葱本身营养丰富，它富含各种维生素和人体所需的矿物质，而且洋葱含有的槲皮素和前列腺素A让它获得了蔬菜皇后的称号。洋葱的保健功效是很多食材不可替代的：洋葱可以保护人体的神经系统、心血管系统，洋葱还能降低体内的胆固醇，对于预防高血压以及糖尿病都有不错的效果。洋葱还能抗肿瘤。对提升人体免疫力、改善体内激素水平会有很大的帮助。
鹅蛋吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鹅蛋中含有丰富的蛋白质，胆固醇，维生素以及微量元素。所以说它可以维持人体所需要的营养以及能量。尤其像体虚的人群，多吃鹅蛋，可以起到补充营养，强身健体的作用。另外，吃鹅蛋还能带来以下几种好处。1、视觉功能。经常使用鹅蛋可以预防一些夜盲症以及视力减退的情况。2、防止湿疹。鹅蛋可以促进细胞再生，防止皮肤粗糙，从而可以增进皮肤健康，因此可以起到预防湿疹的效果。
经常吃大肠有什么好处
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
大肠是一种营养价值很高的食物，其中含有各种的营养物质，包括维生素胡萝卜素、钙、铁、脂肪蛋白质等等。可为缺乏营养的患者补充身体所需要的营养成分。大肠所含的热量很高，如果平时多吃一些大肠的话，不会容易饥饿。大肠还具备一些药物所有的特性，它具有补虚、止血，止渴等功效。如果平常经常食用大肠还可以治疗一些痔疮、便秘、便血。虚弱口渴等一系列的病症。大肠还具有润肠，去下焦风热的功能，还可以有效减少小便的次数。
吃黑豆有什么好处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃黑豆能抑制一些癌症，能抗衰老，还能美容护发。吃黑豆的好处有很多，最主要的好处有6个。第一个好处就是能够帮助女性抑制乳腺癌，因为黑豆中含有一种异黄酮，异黄酮是植物雌激素，它除了能抑制乳腺癌之外，还能够抑制前列腺癌和结肠癌。第二个好处就是能够抗坏老，黑豆中含有非常丰富的维生素e，维生素e能够帮助人体清除自由基，增强人体的活力，增强抗氧化活性。第三个好处就是预防便秘，它能够帮助肠胃快速蠕动。第四个好处就是预防骨质疏松，这一点对于中老年人群来说是非常好的。第五个好处就是能够帮助爱美的女性美容护发。第六个好处是帮助老人预防动脉硬化，防止老人的大脑快速老化。总而言之，黑豆的营养价值是非常高的。
生吃胡萝卜有什么好处呢？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜对人体健康有很多的好处，它里面含有非常丰富的维生素，这种物质具有预防以及抵抗癌症的作用。尤其是生的胡萝卜，它里面所含有的维生素c是雪梨的10倍。因此可以有一定的抑制癌细胞的生成，尤其是比较常见的食道癌、胃癌等。另外生的胡萝卜里面也含有很多的纤维素，吃了以后可以有效促进胃肠蠕动，帮助食物消化，有效减少粪便在身体当中的停留时间，让毒素能够更快的排出体外，促进体内新陈代谢。同时胡萝卜当中含有的芥子油也可以帮助身体当中有毒有害物质的排出。
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