专家问答
大蒜冰糖水
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

大蒜冰糖水具有止咳化痰的功效，这是因为大蒜能够杀菌再加上冰糖，能够保护呼吸道黏膜，提高免疫力，从而达到润肺的目的。

另外大蒜冰糖水还能够抑制细菌和真菌的功效。大蒜冰糖水还能够清除体内毒素增强体质，促进免疫细胞保持活性，从而消除有害物质。

大蒜冰糖水有清热去火的功效，因此在秋冬季节食用大蒜冰糖水能够败火。

2020-03-13
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大蒜冰糖水治疗肺炎有用吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
你问的是不是“大蒜冰糖水治疗新型冠状病毒肺炎有用吗？”目前并没有治疗新型冠状病毒肺炎的特效药物。虽然大蒜中含有丰富的大蒜素，具有一定的天然的抑菌的因子，能够抵抗一些病毒和细菌。但在临床上，并没有确切的实验表明大蒜对冠状病毒性肺炎有治疗或者预防作用，所以大蒜冰糖煮水对新型冠状病毒肺炎也只能起到辅助治疗的作用。
大蒜冰糖水能治咳嗽吗？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
一般来说，大蒜冰糖水理论上可以治疗咳嗽。然而，我们应该注意几点。首先，大蒜是温热的，主要进入肺、脾、胃经，所以对风寒引起的咳嗽有效，而冰糖也有镇咳、祛痰的作用。因此，两者的结合应有镇咳和镇咳作用。但应注意风寒咳嗽，但不适用于风热咳嗽。大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有效，尤其是感冒引起的咳嗽，比注射和药物好得多。方法是用30克大蒜和10克冰糖，加入200毫升水，先用大火烧开水，然后用小火煨几分钟，最后煮到一个小碗里，趁热喝。咳嗽严重时，你可以一天吃三次。如果咳嗽更严重，伴有更多的白色薄痰，这意味着感冒更重，你可以用生姜，大蒜和冰糖煮沸水吃在这个时候。孩子们可以用3片生姜、3片大蒜和半勺冰糖。成年人可以用6片生姜、6片大蒜和1勺冰糖，放入锅中加水，燃烧10分钟，严重的话一天3次。
大蒜煮冰糖水治咳嗽吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
大蒜煮冰糖水对治疗咳嗽有效，尤其是感冒引起的咳嗽，比注射和药物好得多。方法是用30克大蒜和10克冰糖，加入200毫升水，先用大火烧开水，然后用小火煨几分钟，最后煮到一个小碗里，趁热喝。咳嗽严重时，你可以一天吃三次。如果咳嗽更严重，伴有更多的白色薄痰，这意味着感冒更加严重了，你可以用生姜，大蒜和冰糖煮水一起吃。孩子可以用3片生姜、3片大蒜和半勺冰糖。成年人可以用6片生姜、6片大蒜和1勺冰糖，放入锅中加水，烧10分钟，严重的话一天3次。大蒜含有大蒜素，具有杀菌、驱风寒、预防感冒、抗氧化的作用。冰糖味甜滑，具有清热降火、润肺止咳、补中益气的功效。两种组合有助于预防感冒、止咳化痰。应该注意的是，用冰糖水炖大蒜只能辅助治疗咳嗽，不能替代药物。大蒜中的大蒜素对胃肠道有刺激作用，脾胃消化不良者不宜使用。
大蒜煮水可以治疗新型肺炎吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
对肺炎有些许的帮助。因为大蒜含有大蒜素，蒜氨酸，维生素C和微量元素硒等丰富的营养成分。而肺炎本身是由于机体受凉，淋雨，熬夜，酗酒，疲劳等所导致的肺部黏膜受到了病毒，真菌，细菌，支原体，衣原体，立克次体等这些病原体入侵。而大蒜是天然的抑菌因子，能够抵抗导致肺炎的病原体。
大蒜煮水可以治疗肺炎吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
大蒜水对肺炎有一定的作用。肺炎患者是可以适当服用。大蒜含有天然的抑菌因子，大蒜煮水具有一定的杀菌和消毒的功效，对于细菌或者病毒感染造成的咳嗽有一定的治疗效果。蒜头水对治疗咳嗽有一定的缓解作用。不过不应做药服用。
山楂冰糖水的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山楂冰糖水有健胃消食的功效，还能改善长期失眠以及老年人的失眠症状。山楂当中有多种维生素、矿物质以及柠檬酸、酒石酸、山楂酸、苹果酸等，是一种营养价值很高的核果类水果。对儿童积食以及消化不好的人群，有很好的健胃消食作用。
大蒜能治咳嗽吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，能够有效治疗风寒咳嗽。通常采用内服的方式，成人取7-8瓣大蒜，儿童取2-3瓣大蒜，拍碎放入水中，盖上盖子煮半小时。待大蒜水放温后，直接饮用即可。大蒜素加热会被破坏部分结构，因此蒸大蒜水需注意火候不要过高，以免影响作用。普通患者一日1-2次，症状严重者可一日三次。此法止咳对幼儿来说会有一定的刺激性，因为幼儿呼吸道较脆弱，容易刺激呼吸道反而加重症状，建议谨慎采用。另外大蒜冰糖水也是不错的止咳配方，取大蒜30g，冰糖10g，水200ml煎服。一日三次，通常第二天咳嗽就会有明显减轻。但此种方法只适用于风寒咳嗽，风热咳嗽者请勿随意使用。
加盐和橙子蒸可以治疗咳嗽吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
盐蒸橘子可以治咳嗽。桔子是中性的，冷凉的，具有理气、化痰、润肺等多种功效。此外，桔皮油和桔皮中含有的那可丁是治疗咳嗽的主要成分。盐本身具有杀菌的功能，桔皮中的镇咳成分可以达到镇咳祛痰的效果。盐蒸桔子有镇咳作用，因为它们含有两种镇咳成分，珍珠层和桔皮油。橙子只对风热、燥热、肺热、肝火等热引起的咳嗽有效。但对风寒、痰湿等湿冷咳嗽无疗效。如果咳嗽是由感冒引起的，用盐蒸桔子是不合适的。建议食用大蒜冰糖水进行治疗。生病期间，不建议用盐蒸水果的方法来完全替代药物治疗。如果症状严重，你仍然需要药物治疗或适当的药物治疗。
儿童咳嗽食疗方法
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
治疗儿童咳嗽有很多方法。首先，你可以煮冰糖雪梨喝给孩子喝，它可以润肺止咳。取一个梨，洗净，去皮，切成小块，放入锅中，加入少量冰糖。加两大碗水，煮半小时左右。当两大碗水煮沸，剩下一小碗时，趁热喝。有止咳作用，还能化痰。你也可以给孩子们吃马蹄冰糖水。你可以选择一只干净的马蹄铁，去皮切成小块，在锅里放少量冰糖，然后加入两大碗水，煮10分钟左右，放到温暖的时候给孩子们喝，甚至一起吃马蹄铁，对治咳嗽也有好处。吃大蒜冰糖水或者炎蒸橙子也可以。可以取一个干净的橙子，切掉上面1/3的橙子，在底部2/3的橙子上撒少许盐，在锅中蒸20分钟左右吃果肉，止咳化痰的效果特别好。
3岁小孩咳嗽吃什么好的快
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
3岁小孩咳嗽，要看病情的发展程度，如果只是轻微的咳嗽，可以通过不含副作用的食疗的方式来缓解咳嗽，如给煮大蒜冰糖水。当咳嗽相比较严重时，建议到医院进行血常规检查，根据白细胞的数值来进行有效的治疗，有两种情况会引发咳嗽的症状，一种是细菌性感染，白细胞升高，可以服用抗生素，如小儿头孢克肟颗粒，有些孩子会对头孢过敏，需要在医生的指导下选择药物。另一种是病毒性的感染，白细胞没有升高，可服用四季抗病毒合剂。在服用抗感染药物时，可以配合使用肺力咳合剂或者氨溴特罗口服液等止咳化痰药物，能更好的缓解病情。
支气管炎食疗吃什么好
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
支气管炎的患者想要进行食疗，应该首选具有止咳化痰功效的食物：1，患者可以吃一些白萝卜，可以起到润肺、消食、利尿通便、解毒生津的功效。白萝卜配合金银花或者菊花煮水，可治疗热咳。配合百合、银耳煮汤，可以治疗燥咳。配合麦芽、山楂煮水，可以治疗及时性的咳嗽。2，患者还可以吃梨，可以起到清热化痰的作用。3，患者可以喝大蒜冰糖水，也可以起到化痰止咳的效果。4，风热、肺热引发的咳嗽，还可以吃豆腐或者喝豆腐皮白糖水来治疗。
大蒜止咳的方法
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
止咳方法1、咀嚼生大蒜。剥一瓣大蒜，轻轻咬入口中。当大蒜的味道释放出来，慢慢咽下去，一瓣大蒜1小时，可以缓解咽痒和治疗咳嗽。止咳方法2、蒜泥冰糖水。取十多瓣大蒜捣碎成泥，放入杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡，每天一次，作为茶服用。对于严重咳嗽的人，一天两次。该方具有止咳化痰的功效。止咳方法3、清蒸大蒜水。咳嗽时，可以将大蒜打碎。儿童可以吃2-3瓣，成人可以吃7-8瓣。把它们放进碗里。盖上碗，放入锅中。用大火煮沸后，改用小火蒸15分钟。咳嗽严重时，一天喝三次。
冰糖金桔水治咳嗽
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
金橘糖水可以用来治疗咳嗽。金橘性温，适用于恶汗、无汗、头痛、发热咳嗽。也可作为急性支气管炎和慢性支气管炎的辅助治疗。从传统中医的角度来看，金橘味甘温，具有止咳、祛痰、利咽的功效。冰糖具有润肺止咳的功效，因此冰糖与金柑的搭配具有很好的止咳效果，但需要注意的是金柑冰糖水并不适合所有咳嗽，主要根据患者自身情况而定，因为金柑冰糖水主要适用于感冒咳嗽，所以热咳嗽患者的效果并不理想。
大蒜止咳的方法
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
第一种方法：生嚼大蒜法。剥一粒大蒜放入口中，嚼一口，等到蒜味出来之后慢慢咽下，一粒大蒜大约在嘴里含服一小时，这种方法可以缓解咽痒。第二种方法：蒜泥冰糖水。剥十几粒大蒜洗净，捣成蒜泥，在杯中放入适量的冰糖，加入蒜泥，用开水冲泡。当茶喝，咳嗽轻者每天一次，严重的每天两次，这种方法具有快速止咳化痰的功效。第三种方法：清蒸大蒜水。将洗净的大蒜拍碎，放入碗里加入少量清水，加盖放入锅中大火烧开后，再改小火蒸15分钟。咳嗽严重的话一天三次，可止咳。
如何用大蒜止咳
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
大蒜煮冰糖水饮用，或者混合切碎的陈皮和大蒜用水煎服，又可以用红糖和醋以及大蒜放在干净的罐子中，浸泡1~2周后再服用，都能起到治疗咳嗽的目的。生姜大蒜红糖水也对咳嗽的治疗也有奇效。
大蒜水可以治疗咳嗽吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
大蒜水可以治疗咳嗽。大蒜煮水具有一定的杀菌和消毒的作用，对于细菌和病毒造成的咳嗽有一定的治疗效果。蒸煮大蒜时最好将大蒜拍碎，儿童哮喘咳嗽时用二至三瓣蒜，成人用七至八瓣，煮水时先大火烧开后改为小火十五分钟，严重时可以一日三次。
柠檬水可以加冰糖吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
在柠檬水中可以放入冰糖，柠檬冰糖水可以促进新陈代谢，有效的帮助排除体内的有害物质，能有效的帮助排毒，对于减肥期间的女性可以适量的喝柠檬冰糖水，能达到减肥的功效。柠檬冰糖水含有丰富的维生素能有效地防止皮肤暗沉，具有美容祛斑的功效，另外对预防高血压和心肌梗死也有一定的效果。除此之外，柠檬水中还可以加入蜂蜜，和蜂蜜一起喝，也具有美容养颜的功效，但是要注意加入冰糖的量，虽然柠檬汁酸，但是不可过多地加入冰糖。
金桔煮冰糖治咳嗽化痰
王丽萍副主任医师
聊城市人民医院 普通内科
金桔冰糖可治咳嗽，金桔可防治感冒、咳嗽痰多、降血脂等多种功效，金桔的药性温和，适用于有咳嗽声无汗、头痛发热也可对急性支气管炎、慢性支气管炎有一定的辅助治疗作用，但轻微咳嗽可用金桔、咳嗽发炎的情况，可服药进行治疗。金桔煮冰糖的做法是将金橘冰糖水煮开，准备三四片金橘，放入杯中，用冰糖调味。
喉咙发痒咳嗽有白痰怎么办
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
首先要看痰的颜色，如果并不是常见的黄痰，考虑是由于上呼吸道感染造成的。并且在咽部里面存在着一定的炎症，从而导致出现咳嗽和发痒的现象。想要改善这种情况，建议多补充点水分，使得咽喉部位被水润湿，对于缓解发痒和咳嗽会有很大的帮助。同时还能使用偏方的方法去进行治疗，就像喝点冰糖水，或者也能吃点大蒜。当然要是本身咳嗽已经非常严重了，每天服用偏方的次数就是三次，这样就能起到消炎和杀菌的效果，另外也能改善可口，特别是针对这种疾病的效果还是挺理想的。
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