专家问答
感冒可以喝鸡汤吗？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科

鸡汤具有一定的滋补作用，营养丰富，味道鲜美，它有助于缓解感冒症状，因此感冒期间是可以喝的。

鸡汤可以抑制体内炎症和黏液过度产生，对于减轻感冒时所出现的鼻塞、喉咙疼痛、咳嗽等会有一定的好处。鸡汤里面所含有的消炎物质，对于感冒所产生的其他不适以及喉咙疼痛也有减轻作用。

鸡汤虽然不能够治疗，感冒对应是对于缓解症状会有一定的好处，同时还可以有效增强身体免疫能力。在煮鸡汤的时候里面适当的放上山药、枸杞子、葱姜、料酒等放在一起炖，不仅味道鲜美，还具有养胃、增强免疫力的作用。

当然也可以用香菇来煮鸡汤，味道也是很不错的。

2020-02-17
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感冒可以喝咖啡吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
感冒以后，最好不要喝咖啡。感冒后的患者多会有咽喉疼痛或者是腹泻等胃肠道的症状，可以通过多喝水、吃一些好消化的食物来改善。感冒后，充分休息。清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，保持饮食的均衡，配合对症的处理，病情多数会在三天到七千左右的时间缓解。
吃橘子可以喝牛奶吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果生活当中吃橘子期间尽量避免喝牛奶，牛奶含有蛋白质比较高，在食用后在蛋白酶和胰酶的作用下分解，随后再进入小肠吸收，如果期间吃橘子，橘子也含有果酸，此时牛奶中的蛋白和果酸容易发生化学反应引起凝固，此时也主要表现为消化不良，除此之外也会影响牛奶和橘子的消化吸收，因此有避免在吃橘子时喝牛奶。建议在饮食方面要以清淡消化为主，尽量避免吃生冷以及刺激性的食物，同时也要少食多餐，细嚼慢咽，日常生活当中也要多补充水分，注意休息，尽量保证有充足的睡眠，但期间也要适当的锻炼，保持良好的心态，避免过于劳累。
感冒了可以喝咖啡吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
感冒后还是不要喝咖啡，即便要吃，也要少量。感冒后的饮食要以清淡为主，酒精、咖啡以及浓茶都有刺激性，还是少喝。可以多喝水，多吃水果蔬菜，多睡眠。此外，患者还应该根据身体的症状来多一些处理，比如鼻塞流鼻涕的患者，可以使用伪麻黄碱或者扑尔敏等药物来缓解鼻腔粘膜充血，改善打喷嚏的症状。有细菌感染的，规范的使用抗生素进行抗感染治疗。
感冒了可以喝红茶吗？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
患者感冒后期间是可以喝红糖的，若患者属于风寒感冒，在临床主要表现为鼻塞、头痛、流鼻涕和口渴等症状，此时是可以喝红茶，能够提高免疫力，其次还能够改善人体的酸碱环境，红茶也具有消除自由基的作用，红茶也含有比较丰富的黄酮类的化合物，患有心脑血管疾病也可以喝红茶来改善。期间喝红茶对身体是没有影响的。
发烧可以喝牛奶吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
事实上，发烧和喝牛奶没有直接关系。许多孩子生病后，他们的父母只给他们米粥。人们认为当他们的孩子生病时，营养就会流失。然后你给他一些没有营养或营养不足的东西，儿童疾病的恢复过程将会延长。孩子发烧后，他吃的食物容易消化，热量和蛋白质应该足够高，这样他会恢复得更好。因此，发烧的孩子可以吃牛奶。 一些中医说孩子生病了，应该停止挤奶，但是西医没有这样的说法。相反，当你发烧而不能吃其他食物时，你可以用牛奶来代替，尤其是配方奶粉来代替那些你没吃过的食物，这样可以达到均衡的营养，对孩子的身体恢复会更好。 发烧时不宜喝牛奶，因为发烧患者需要清淡的饮食和易于消化吸收的食物。 不要吃鸡蛋、牛奶、荤菜、肉汤、头发和其他食物，以避免更严重的发烧。 患者可以多吃白开水或蔬菜汁，有利于出汗和排尿，促进毒素排出，有利于疾病的恢复。 特别是当孩子发高烧时，体内的消化吸收功能相对较弱，消化酶的分泌减少，活性相对降低。此外，病人体内的高温很容易使蛋白质变性，而牛奶含有更多的蛋白质，不容易消化和吸收。当然，你不能给他太多的牛奶。如果你洗太多牛奶，你很容易消化不良。如果你有沉重的胃负担，你会加重他的病情。因此，你可以正常吃。牛奶、鸡蛋和粥都可以食用。
咳嗽能喝鸡汤吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
咳嗽患者首先要到医院进行检查，查明病因以后再做针对性的治疗，这样才能够更好的康复，如果是由于呼吸道感染所引起的，一般饮食方面是不受限制的，可以喝鸡汤，鸡汤总含的营养比较丰富，有利于提高患者的抵抗力，但如果是由于病毒感染所引起的就需要进行抗病毒治疗。
西洋参可以泡酒吗？
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
西洋参可以用来泡酒喝的。将西洋参切成片状，在酒里面泡一段时间就能够发挥西洋参的功效。西洋参能够补气凝神，还有防火消暑的作用。用西洋参泡酒喝能够改善心脏的泵血能力，还可以缓解身体的疲劳。此外用西洋参泡酒喝，对预防老年痴呆也有一定的帮助。少量饮用西洋参酒对身体很有帮助。
感冒可以吃鸡蛋吗？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
发烧感冒是否可以吃鸡蛋，需要根据感冒的类型和个人的具体情况来决定，感冒可以被分为风寒感冒和风热感冒，一般情况下风寒感冒是可以吃煎蛋的，但是风热感冒是不可以的，但如果风寒感冒出现了发烧的症状，是不可以吃鸡蛋，否则就会使症状更加严重，所以在感冒的时候，如果想要吃鸡蛋，就需要注意烹饪方式，尽量以流食或者半流食的形式，这样有利于消化和吸收。
感冒了可不以喝牛奶呢？
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
在感冒了以后也是可以喝牛奶的，不过喝牛奶的时间以及喝牛奶的剂量，都应该要控制和减少。感冒了，人体中的很多营养物质就会流失，而喝一些牛奶就能够补充营养，不过牛奶中的蛋白质和无机盐很容易和感冒药发生一些反应，因此在服用药物时可千万不要喝牛奶。另外感冒患者平时也要注意保暖，不要着凉，饮食上要清淡。
感冒可以喝鱼汤嘛
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
患者在发生感冒时，期间是可以喝鱼汤的，感冒也主要分为风寒感冒和风热感冒，在出现风寒感冒也主要是由风寒之邪外气引起，表现为发热，头痛、鼻塞、流鼻涕，部分患者也会伴有吐稀白的痰、口不渴或者是渴喜热饮等，针对于风热感冒，主要是由于肺气失和引起，在临床上主要表现为头胀痛和咽喉肿痛，并且也伴有黄痰和鼻塞的现象，其次期间也伴有舌尖边上的舌苔薄白微黄。风热感冒也会使患者伴有发热重和微恶风。因此对于风寒感冒患者喝鱼汤是具有驱散风热功效，若患者是属于风热感冒，期间是不可以喝鱼汤，这样很容易使症状加重。
小孩可以喝胖大海吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
胖大海是当然可以给小孩喝的，但是多喝会引起不良反应，胖大海味道甘凉、归肺大肠经、可以达到利咽解毒、清热润肺、润肠通便等功效，可以用来治疗声哑、干咳无痰、肺热、热结便秘、咽喉肿胀等症状。如果小孩有以上症状可以适当喝点胖大海，因为胖大海也是中药的一种，但是如果小孩没有以上症状那就不用喝了，否则会引起腹泻，身体的不适，饮食减少等不必要的反应，喝胖大海也不要喝太多，胖大海最多用量为2～3枚左右，小孩的话一枚足矣。
吃了阿莫西林胶囊可以喝啤酒吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
吃了阿莫西林胶囊自然是不能喝酒的，最好在停药的一周时间内就要停止喝酒，不然很容易产生各种不良反应，严重的还会危害到生命。首先这类药物本身就需要经过肝脏代谢，喝酒后不仅会提高药物浓度，还会加重对肝脏的损害。另外，阿莫西林胶囊的时候，最好观察12小时，看自己是否有过敏情况，如果有不适症状就需要尽快去医院进行缓解。
血糖高能喝牛奶吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者是可以喝牛奶的，牛奶既是钙的补充，也是优质蛋白，血糖高的患者一天喝250ml为宜。如果喝太多了，它转变为糖，使血糖升高，或者是转变为脂肪，使人发胖。此外，如果血糖高，还伴有肾脏疾病，每日摄入蛋白的量要小于0.8g每公斤体重。但是有慢性消耗性疾病，且明显消瘦，可以用高蛋白的饮食。总之，牛奶摄入量要根据个人不同的情况来决定，这样既补充了优质蛋白，又可以补充钙，还可预防缺钙引起的骨质疏松。
晚上可以喝豆浆吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
豆浆是早餐的绝配，但是许多人会考虑晚上喝豆浆是否合适。由于豆浆是偏凉性的饮品，晚上还是不要喝为好。豆浆里面不仅含有人体必需的8种氨基酸物质，蛋白质营养也十分丰富，对于保持神经健康和增强记忆力都有极大的帮助。特别对于老年人来说，豆浆绝对是好东西，其中的脂肪酸等能够避免患脑溢血和脉硬化等疾病。
痛风能喝豆浆吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风可以喝豆浆吗？以前的观点是痛风患者不应该吃豆制品，包括豆浆和豆腐。然而，目前的研究发现，虽然大豆制品特别是大豆制品中的嘌呤含量较高，但在制作过程中嘌呤含量会明显下降。来自日本其他国家的研究发现，喝豆浆不会增加血尿酸，也不会增加痛风发作或恶化的风险。因此，痛风患者可以吃豆浆、豆腐等豆制品。
减肥时可以喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶，家中常用食物，具有美白和养颜的功效，当然也可以瘦身和美体。牛奶中除了含有人体所需要的动物蛋白外，还含有钙、铁、矿物质、多种氨基酸、乳酸以及维生素B2和B12。全脂牛奶热量为253卡/千克，成人每日2杯牛奶可满足一日600毫克钙质的需求。牛奶可以保护胃粘膜、抑制胃酸分泌，能有效的减轻饥饿感，牛奶中的酪蛋白还是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于促进体型，因此减肥时是可以喝牛奶的。
咳嗽可以喝藏红花吗
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
大部分咳嗽是由于病菌、微生物、真菌、细菌感染引发的，治疗需要使用抗病毒或者抗生素来治疗，同时结合镇咳祛痰的药物，才能有好的效果。而藏红花的主要功效是活血化瘀、疏通经络，可以用来治疗跌打损伤、月经不调、忧思郁结、伤寒发狂、胸咯屏闷、淤血作痛等疾病，针对咳嗽是没有效果的，因此治疗咳嗽是不可以喝藏红花的。想要止咳可以服用止镇咳祛痰的药物，配合食疗效果会更好，喝藏红花是没有效果的。
西红柿和虾可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿和虾作为日常生活中深受人们喜爱的常见食材，可以一起吃吗？有些人认为西红柿中的维生素c与虾中的五价砷化物会反应生成剧毒的砒霜，所以不能服用。但这种说法其实是错误的。因为日常食用的两种食物所产生的砒霜量离人体中毒剂量差的很远。因此在日常生活中将两种食物一起服用完全不需要担心。除了虾以外，西红柿还可以和其他食材如酸奶、红枣等一起吃，也会起到很好的食补效果。比如西红柿与红枣一起吃，红枣补血，西红柿富含维生素b1，两者搭配服用不仅营养丰富，还有补虚健胃，保护心血管的功效。此外，西红柿和酸奶一起吃非常适合高血压，高脂血症的患者，可以补虚、降脂、凉血、平肝。
感冒可以喝羊汤吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
不小心得了感冒是可以喝羊汤的。当然得了感冒以后饮食还是要以清炎为主，也可以吃一些有助消化的食物，但是千万不能吃含刺激性较高的辛辣食物这样不利身体的恢复，当然同样的也不可以吃过冷或者是过热食物。生病期间一定要多多注意休息，多喝水还要多维生素含量比较高的水果，同样了助于身体快速恢复。感冒其实是呼吸道疾病，可能是由于病毒或者是细菌、支原体等等微生物侵入人体，释放致病毒素所导致的感冒疾病。流鼻涕、头痛、头昏、发热、全身乏力，肢体疼痛是感冒的主要体现症状。那么治疗的时候一定要确定是哪一种的病菌引起的症状才可以很好的对症下药。大多数感冒都是因为病毒感染引成的，这时候就可以服用抗病毒一类的药物，就可以有效的改善因感冒带来的不适症状。
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