专家问答
血糖高能吃红豆吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

血糖高的人是可以食用适量的红豆的，因为红豆中富含丰富的营养元素，其中富含的镁离子有助于胰岛素代谢血糖，还有一些维生素物质能促进葡萄糖转变为能量。

并且红豆中还富含丰富的膳食纤维，能有效延缓人体对食物中血糖的吸收，能起到不错的降血脂、降血压以及降血糖的作用。另外，红豆也可以搭配其他粗粮食物食用，有助于人体健康。

不过血糖高的患者不适合吃太多红豆，以免引起血糖升高。还要注意食用红豆是一定不要添加糖，以免血糖值升高。

2020-02-29
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血糖高能吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖比较高的患者建议少食用或不食用红薯。如果患者血糖升高不明显，对血糖的控制也很不错，可以适当的吃一些红薯。红薯内主要含有淀粉、糖类、蛋白质和一些营养物质，含糖量不高。在血糖比较低的时候，可以适当的吃一些红薯，不过要搭配一些蔬菜、水果。如果患者的血糖升高明显，建议不要吃红薯，不然不利于血糖的控制。患者在日常生活中也应该少食用红薯，因为红薯相对于其他食物的含糖量还是比较高的。
血糖高能吃什么水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
本身患者的血糖含量就比较高，挑选水果的时候更加要注意下，必须要事先去考虑全天的热量，同时水果之中碳水化合物提供的热量也要在考虑范围之中。如果这天血糖比较高，主食大概是四两，吃苹果的时候就要注意不能太多，大概保持在跟网球差不多的大小即可。或者还能选择吃三两半的主食，然后吃上一个苹果，这就意味着每顿饭可以少吃一点，然后水果可以放在两餐中间去吃。切记吃完主食之后，不能立马就去吃水果，否则会让血糖快速飙升上去。
血糖高能吃枣子不
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖的患者不建议吃枣，因为枣中糖分较高，会对血糖产生影响。糖尿病患者在选择水果时一定要注意，最好选择含糖量、含脂肪量都比较低的水果，越是口感甜腻的水果越会导致血糖浓度上升。香蕉、枣、榴莲等水果都是不适合糖尿病患者食用的，可以吃点稍有些青涩的苹果或梨。
血糖偏高能吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
如果血糖明显升高，没有很好的控制就不能吃水果和任何甜食，如果血糖控制在标准以内，例如，空腹血糖控制在7毫摩尔/升以内，餐后血糖控制在10毫摩尔/升以内。糖化血红蛋白低于7%也可以考虑适当食用一些水果。需要注意的是水果的选择要选择低糖的水果，像枣或者柿子，香蕉，含糖量高的水果是不能食用的，可以考虑吃苹果，梨，猕猴桃，西瓜这一类含糖量较少的水果，此外，最好在饭前一小时吃水果，并在吃饭时适当减少主食。
血糖高能吃三七粉吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
血糖高能够吃三七粉。血糖高对于患者的影响巨大，不仅容易诱发动脉粥样硬化，患者血液黏度也会明显的增加。而三七粉具有有活血化瘀、抑制血小板凝聚，能够调节血糖，在控制血糖的同时，还能保持血糖稳定，避免动脉粥样硬化、心脑血管性疾病发生，所以血糖高的患者可以适量的吃三七粉。对于血糖过高的患者，在平时要注意通过饮食以及运动控制血糖，促使血糖处于相对稳定的状态，平时可以多吃一些五谷杂粮，减少葡萄糖、蜜糖制品甜点等摄入，少喝一些含糖量较高的饮料，多参加体育锻炼，保持规律性的生活习惯。
血糖高可以吃小米粥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖较高的人不能食用小米粥，一般来说，熬煮小米粥的时间比较长，小米粥一般成糊状，粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥，血糖会明显升高，不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高，对糖尿病人的血管造成损伤，诱发大血管的并发症，如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症，如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者，进食小米粥两个小时内血糖会快速升高，小米粥又比较容易被消化，两个小时以后血糖又会急速下降，对于糖尿病患者来说血糖波动大，对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者，最好不要食用小米粥。
血糖高可以吃花生吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人患者都会存在血糖偏高的情况，在饮食上还是要注意尽量不要吃花生，因为花生中富含较丰富的脂肪，而脂肪在进入人体后会被转化为葡萄糖，这样就会引起糖尿病患者血糖的波动，导致患者出现血糖升高的情况，会非常不利于糖尿病患者血糖的控制。另外，糖尿病患者在饮食方面还需要特别注意，应该尽量避免食用高油脂以及高糖分的食物，同时患者还需要控制一天饮食的总热量摄入，以免引起血糖波动，引发血糖升高的现象。
血糖高能吃什么
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者大部分的食物都可以吃，但不能过量。应该尽量避免含糖高的甜点、饮料，以免使血糖难以控制，出现明显的增高。患者在平时要保证比例平衡的营养结构，多样化的饮食。日常饮食的比例，脂肪不得超过1/4，牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等约占饮食的1/4，主食、蔬菜应该占饮食的1/2，这样才能使血糖得到控制。
血糖高能吃什么水果好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者，挑选水果的时候要注意，切记不能选择糖分含量高的水果，一般都是选择糖分比较低的水果，常见的有圣女果，苹果，无花果，樱桃等，这些水果里面具有很多的纤维素，也没有那么高的糖分，对于改善血糖会有很好的效果，可以放心去吃。其中糖分含量高的水果有椰子，甘蔗等，本身就有很高的糖分，糖尿病患者吃完之后会让身体内的血糖继续上升，无法得到更好的控制，对身体也会造成很大的伤害，因此挑选水果必须要有合适的，一次性也不能吃的太多。
糖尿病可以吃豆腐吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃豆腐，但不能过量。豆腐属于植物蛋白，血糖高的人可以通过吃适量的豆腐补充蛋白质，防止低血糖的现象，也可以吃一些瘦肉。虽然糖尿病患者要避免高糖、高油、高脂的食物，但必须要保证营养，所以可以适量吃些米饭、馒头等主食补充一些碳水。
尿酸高能吃桔子吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
尿酸偏高的患者不适合吃桔子，因为桔子属于寒性的食物，可以清热泻火、凉血解毒，比较适合患有热病的患者食用。而大部分尿酸偏高的患者属于阳虚、血虚、痰湿的体质，需要禁食寒性的食物，因此不建议吃桔子。如果冒然吃桔子，会导致尿酸水平升高，反而会加重病情。此外，尿酸高的患者还要禁食菊花，银耳，空心菜，茅草根，栀子，山梨，粉丝，牡丹皮，羚羊角，章鱼等食物。
血糖高能吃橙子吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
橙子在所有水果中的含糖量属于比较低的，大约9%左右，糖尿病的患者可以适当的吃一些橙子。但是要注意一些问题有以下几点：1、糖尿病的患者血糖偏高时，尽量不要吃水果；2、患者要查看餐后的血糖情况，一旦吃了水果血糖增加就要注意，不能继续吃水果；3、患者要注意不宜在餐后吃水果，吃橙子一半就够了，一天不能超过一个橙子，否则血糖很有可能会升高；4、患者要控制好血糖再吃水果，要注意空腹血糖和餐后血糖的情况，空腹血糖要控制在7-8mmol左右，餐后血糖要控制在10mmol以内，在血糖控制的基础上再吃才好。
血糖高的人可以吃梨吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血糖患者是可以吃梨子的，不过一定要注重吃梨子的时间，需要在血糖稳定时适当的吃一些，最好的时间应该是饭后，如果血糖控制良好是可以吃一些梨子。对于饭后血糖多少算是正常的，并没有一个标准数值，是根据每个人的身体情况来决定的，一般来说，饭后的血糖控制在11mmol每升的时候可以吃梨。另外吃梨的时间应该是在两顿饭之间，也就是在吃完饭的两个小时以后再吃梨。每次应该吃多少梨，需要多次进行尝试的，每次在吃完梨之后，应该过一两小时去测量一下血糖，如果血糖没有升高，那么所吃梨的量就是合适的。对于高血糖患者来说，除了可以适量的吃梨子之外，还可以吃苹果、桃等水果，不过每次吃完之后就应该及时测量血糖。
血糖高能吃玉米粥吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
若伴有血糖高的患者，尽量避免吃薏米粥，玉米粥在熬制过程当中，会将粮食中的多糖被分散，会导致粥类的食物吸收，因此在患者食用后会出现血糖升高的现象。此外针对糖尿病的患者，在食用玉米粥后会出现明显的血糖升高现象。因此在饮食方面尽量避免选择玉米粥，平时可多补充小米粥以及其他粥类食物，也可选择发酵好的馒头作为主食，有助于餐后碳水化合物吸收，能够起到饱腹感，针对血糖控制有很大帮助。
孕妇血糖高可以吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高，可以适当地吃一点苹果的，但是因为苹果内含糖量比较高，所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好，是可以吃一个的，血糖控制得不好，吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃，就是上午9:00左右和下午4:00左右，是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食，对于含糖量高的食物要少吃或不吃，避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
尿酸高可以吃红豆薏米粥吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
如果患者的尿酸比较高的话，可能是由于体内的嘌呤代谢紊乱造成的，因此在日常的饮食中要注意控制含有嘌呤的食物的摄入。红豆中含有的嘌呤是比较高的，但是进食红豆也不一定会导致体内尿酸升高，因为红豆和薏米都是属于粗粮，进食粗粮之后人体会产生明显的饱腹感，而且红豆以及薏米中含有的热量也是比较低的，适量的进食有利于患者控制体重。并且红豆和薏米中也含有丰富的膳食纤维以及维生素b等物质，适量的进食可以促进肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收，可以起到一定的减肥的作用。因此尿酸高的患者是可以少量的吃一点红豆和薏米的，但是要注意不能过量。另外患者要注意控制含有嘌呤比较高的食物的摄入量，常见的如各种动物的肝脏以及鸡蛋等都是要少吃的。
高血压可以吃苹果吗
樊瑛副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 心血管内科
高血压可以吃苹果（1）苹果性平味酸，富含营养物质，适合大多数人进行食用的，不仅能够稳定人体血糖，还可以有效地降低胆固醇。（2）苹果属碱性，可以中和体内多余酸性物质，即来源于我们所食入的鱼、蛋、肉、脂肪等在体内产生的代谢物质。从而增强体力，提高抗病能力。（4）苹果中含有钾，可以平衡人体内电解质浓度。如果摄入的钠盐过多，为保持离子浓度不变，人体内水分会增加，从而会导致血容量增多。钾盐与人体内多余的钠盐结合后排出体外，避免了因血容量上升，而导致的血压升高。
高血压的人可以吃人参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
对于血压高的患者来说，吃人参是没有什么问题的，不过有个前提就是必须要让血压处于正常的范围中之后再去吃。人参具有很多的功效，对于治疗脾气虚弱造成的腹胀，食少等情况都有不错的效果，另外对于失眠，健忘或者心悸等也有很好的疗效。虽然人参会有补气的效果，但不同的人参效果会有区别。如果是生晒参，可以增强抵抗力，避免发生疾病。红参，这种可以振奋阳气。虽然高血压的人可以吃人参，但要注意不能乱吃，也不能吃的太多，否则很容易让血压上升。
血压高可以吃西洋参吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压病人最好还是不要吃西洋参，因为西洋参属于一味中药，具有补气血的效果，这就容易导致人体血压出现升高的情况。因此，高血压患者要是想有效控制血压的话，应尽量避免食用西洋参，以免引起血压升高。高血压患者需要积极配合医生进行治疗，可以使用药物治疗将血压降下来。而如果患者一定要吃西洋参的话，还需要先咨询医师的建议，同时还要做好血压的监测，要是发现食用西洋参影响血压的话，那就需要尽快停止食用。
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