中药一般要熬20~30分钟,在熬中药之前应先把中药放入砂锅中,用适量的凉水浸泡30分钟,使药物完全泡透。
然后打砂锅放到煤气或炉子上,先用大火将水煎开,之后改为小火熬煮20~30分钟,在煎药的过程当中,尽量搅拌2~3次,最后把药煎至一小碗左右即可。