减肥期能吃豆腐吗-即时问医生

减肥期能吃豆腐吗

马伟副主任医师

山东省立医院全科

首先减肥期间是可以吃豆腐，不仅可以吃而且建议多吃一些豆腐来进行减肥。

1，首先豆腐的热量是特别低，主要成分是一些对人体有更好营养作用的蛋白质。相反，它不会增加能量的负担。

2，豆腐富含大豆卵磷脂，可以增加饱腹感，减少食物摄入和脂肪形成。

3，优质的大豆蛋白能够制造肌肉，促进身体新陈代谢。

4，豆腐中含有很多的大豆寡糖，可以预防便秘和促进胃肠道分泌过多的毒素。

5，大豆中含有比较多的异黄酮，这是天然的植物雌激素，可以使皮肤更有光泽。

2020-02-04

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胃不好能吃豆腐吗

陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院营养科

胃不好的人群也可以适当的吃一些豆腐的，但是不能吃太多。豆类含有的蛋白质是非常丰富的，如果一次吃太多的话，会影响人体对于铁元素的吸收，所以会出现蛋白质消化不良的情况。胃不好人群吃太多豆腐可能会出现腹胀、腹痛还有腹泻等等问题，这对于人体的健康不利。特别是有胃炎的患者，平时最好不要吃豆腐以及其他的豆制品。豆制品会刺激胃酸的分泌，如果吃太多的话，会加重胃部疾病。有胃病的患者可以多吃一些容易消化的食物，多吃面食，不要吃生冷、油腻的食物。另外，饮食方面需要注意少吃多餐，一次不要吃太多，不能暴饮暴食。平时还要注意多锻炼，保持健康的心态，多休息，不要熬夜。

痛风能吃豆腐吗

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

通常豆制品中含有的嘌呤比较高，因此大家都认为痛风病人是不能吃豆腐的，其实并不是这样的。患有痛风的病人不一定不能吃豆腐，这是因为豆腐是由大豆碾磨经过加工而成，经过加工之后，豆腐当中含有的豆制品的含量也比较少了。另外豆腐中含有的嘌呤也就会比较少了，因此对于患有痛风的患者来说，尤其是在非发作期患者肯定是能够吃的，应该是没有什么问题的。

高血压可以吃豆腐吗

罗国华主任医师

中国医学科学院阜外医院心脏外科

高血压患者是可以吃豆腐的，有高血压的存在可以吃一些豆制品、豆腐、肝脏、鸡肉，并不会导致血压升高，高血压患者平时可以多吃一些谷类食物比如粗粮等，粗粮富含丰富的膳食纤维。另外也可以多吃一些豆制品，比如干豆腐、豆干等，患者也是要注意饮食不要吃得太咸，高血压饮食过于咸是导致血压升高的主要原因之一。除此之外还可以多吃一些青菜水果，避免刺激性的食物。如果血压增高明显还可以长期的服用降压药控血压、避免血压波动。

患上痛风可以吃豆腐吗

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

痛风这种疾病在生活中还是非常多见，当患上痛风后在饮食上是需要避免吃豆类或豆制品食物，其实在生活中对于一些豆制品，如豆腐、豆腐干等在制作过程中，都会通过水煮或其他方法进行烹饪后才会食用，对于这种情况其实已经将其产品中的含有的营养物质破坏了，如其中含有的一些嘌呤物质，在烹饪过程中也会被渗入水中当做废物冲洗掉，因此对于像豆腐或豆干类的食物中所含的嘌呤物质也会较低，当患上痛风时也是可以适当食用。当然为了健康还是要做到尽量少吃避免食用豆类，特别是一些豌豆、扁豆、黄豆等豆类食物。除此之外，患上痛风时在饮食中还要注意禁食动物内脏、海鲜类等含有高嘌呤食物。患有痛风时在平时可以饮食中应适当选择食用一些低嘌呤食物，如新鲜水果蔬菜，避免饮用含高果糖类的饮料，在患病时可以多喝白开水或苏打水这样可以帮助患者排出尿酸，从而缓解病情。

减肥能吃鸭肉吗

陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院营养科

减肥可以少量的吃些鸭肉，不过鸭皮的热量高于鸭肉的热量，所以在吃鸭时，要去皮后在吃。减肥期间要注意热量的摄入，尽量吃低脂肪，低胆固醇，低热量，低糖分的食物。如低脂牛奶，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，蟹肉，虾肉等，还需要搭配多种新鲜的蔬菜水果。主食要以全麦面包，糙米，燕麦等为主，这些食物含有大量的纤维营养，增加饱腹感，降低人体饥饿的速度。配合坚持每天体育锻炼和有氧运动，从而可以达到减肥瘦身的完美效果。

在减肥期间能吃苹果吗

陈立勇主任医师

山东大学齐鲁医院营养科

减肥的时候吃苹果是没有影响的，而且苹果中的维生素c、果酸含量都比较多，能够让身体新陈代谢更快，避免脂肪过多在体内合成，还可以提高抵抗力，促进内分泌功能，甚至是有美容养颜的功效。肥胖的人想要减肥可以吃苹果，苹果具有饱腹感，所以吃苹果能够减少别的脂肪、热量的摄入，当然减肥期间还可以吃一些蔬菜瓜果之类的，这样有利于补充身体所需的维生素。但要注意吃苹果必须要清洗干净，因为有些苹果是会打蜡，使用催红素等，这样会有一定的毒素，严重的会影响健康。减肥期间应该要多做一些户外运动。

肺癌病人能吃虾吗

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院中西医结合科

肺癌患者最好还是不要吃虾。尽管虾的营养非常丰富，蛋白质含量相对较高，并且含有丰富的矿物质，如钾和碘，对于身体虚弱、病后需要护理的人来说是非常好的食物。但是，肺癌的患者最好是不要吃虾，因为从中医的角度来看，虾是属于发性的食物，不利于病情的恢复。肺癌患者，饮食应以清淡，易消化的饮食为主，特别是在化疗期间，尽可能多吃一些新鲜的蔬菜或者水果，也可以喝一点粥和汤，这对肺癌患者的康复更好。在化疗间歇期，多吃一些富含蛋白质的食物，比如说瘦肉，鸡蛋等，切记不要吃过于油腻、辛辣刺激的食物。

糖尿病人能吃梨吗

侯为开主任医师

山东大学齐鲁医院内分泌科

糖尿病人是可以吃梨的。并且梨子、苹果、桃等水果中含有的热量和糖分也是差不多的，如果患者体内的血糖已经得到控制的话可以少量的进食，但是如果患者身体的血糖没有得到很好的控制的话最好不要加餐。并且在进食的时候建议最好一日控制在一个以内，如果进食的量比较大可能会导致患者血糖升高。另外建议患者可以在日常的生活中多吃一些粗粮，比如南瓜、燕麦等，此类食物有助于患者消化，适量的进食可以起到一定的减肥的作用，另外也可以调节体内的血糖和血脂。

糖尿病可以吃豆腐吗

侯为开主任医师

山东大学齐鲁医院内分泌科

糖尿病患者可以吃豆腐，但不能过量。豆腐属于植物蛋白，血糖高的人可以通过吃适量的豆腐补充蛋白质，防止低血糖的现象，也可以吃一些瘦肉。虽然糖尿病患者要避免高糖、高油、高脂的食物，但必须要保证营养，所以可以适量吃些米饭、馒头等主食补充一些碳水。

来月经能吃橘子吗

冯翠平副主任医师

中日友好医院妇产科

橘子是日常比较熟悉且含有大量维生素的水果。女性在月经期间因子宫内膜发生脱落而出血，此时体质较弱且抵抗力也比较差，因此要多吃营养丰富的水果蔬菜，同时还需要多食鸡蛋、豆腐等含有丰富蛋白质的食物。而橘子作为常见水果，经期是可以吃的，不仅可以吃橘子，比如香蕉等此类常见水果也是可以食用的。不过女性在经期，除了注意多吃蛋白质含量高的水果、蔬菜外，还应注意个人卫生，尤其不要穿紧身服饰，同时注意勤清洗外阴，更换卫生巾。

患有痛风疾病能吃莴笋吗

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

莴苣属于绿色蔬菜，其含有嘌呤物质非常低，患有痛风是能吃莴苣。一般痛风是由于体内血尿酸过高而导致，而吃莴苣是不会导致这种情况的发生，因此在患有痛风吃痛风不会诱发痛风关节炎急性发作。在患有痛风时可以选择多吃一些新鲜的绿色蔬菜和水果，对于含有嘌呤物质较高的食物就要尽量避免。当病情稳定时可以适当限制食用一些瘦肉、鱼肉、含嘌呤较低的豆类食物。在患病期间就要避免高嘌呤食物，特别是一些肉汤、动物肝脏、火锅等食物。在患有这种疾病时不仅需要通过饮食治疗，含需要坚持服用降尿酸药物，以免导致病情加重。在痛风关节炎发作间歇期和慢性期，服用降尿酸药物治疗，可以帮助病人使其血尿酸水平降到360umol/L一下，从而控制痛风关节炎的急性发作，减少痛风性肾病的产生。痛风属于一种代谢性风湿病，这种疾病通过上面这些治疗可以得到很好的治疗，当然如果病人不主要对疾病的重视，严重还会导致病人致残，甚至导致肾功能衰竭。

咳嗽能吃鱼吗

石颜军主任医师

聊城市人民医院普通内科

有咳嗽症状是不可以吃鱼的，因为鱼有生火热、生痰的作用，会使咳嗽时痰液增多。尤其是带鱼、白鲢等鱼类，鱼腥味比较重，会使有咳嗽症状的患者在进食鱼肉之后出现咳嗽加重的情况。所以患者应该多吃清淡、易消化的食物，多喝水，注意休息，注意维生素的补充，避免吃辛辣刺激和具有发性的食物。

咳嗽能吃鸡蛋吗

何洁副主任医师

中日友好医院呼吸科

咳嗽一般是可以吃鸡蛋的，不过要根据患者的体质来决定，如果患者对蛋白质没有异体反应，是可以吃鸡蛋的，而且鸡蛋还能提高人的免疫力，增加蛋白质营养。如果鸡蛋会使患者的呼吸道疾病加重，那么不要吃，可以喝牛奶，或者吃肉食来补充身体所需的营养。

咳嗽能吃桔子吗

马伟副主任医师

山东省立医院全科

咳嗽需要根据患者的情况来决定是否能吃桔子，因为有的患者咳嗽是由于气道炎症反应所引起的，食用桔子之后能够补充生物水和维生素，适当的吃一些是能够缓解咳嗽症状，对身体有益的。而有的患者属于过敏性咳嗽，吃了桔子之后，会使咳嗽加重，这种情况是不可以吃的。

肺炎能吃海鲜吗？

马伟副主任医师

山东省立医院全科

肺炎患者一般不建议吃海鲜，或尽量不吃海鲜，因为肺炎患者一般有发热、咳嗽和呼吸困难的症状，一般不建议吃海鲜，如鱼、虾和蟹，因为这些食物有一定的组织胺，有些人可能有过敏性咳嗽，即可能出现过敏症状。如果吃这些海鲜，肺炎可能会增加咳嗽的症状，影响疾病的治疗。因此，建议患者不要吃海鲜。那么肺炎患者应该吃新鲜的蔬菜和水果。例如，丝瓜、黄瓜和冬瓜，可以吃鸡蛋、瘦肉和鱼来补充足够的蛋白质。

高烧能吃鸡蛋吗

张博副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院骨科

不建议吃鸡蛋，发烧期间，尽量不要食用油腻难消化的食物，生冷食物，辛辣食物，发物、鸡蛋营养丰富，但是里面富含高蛋白，难以消化，会额外增加身体的热量和身体负担。

小孩咳嗽能吃草莓吗？

王卫副主任医师

中日友好医院眼科

草莓并无润肺化痰的作用，但可起到一定润喉的作用。如草莓过甜或酸，则反而刺激咽部，导致加重咳嗽症状。儿童咳嗽，应保持清淡饮食，且多补充维生素等营养物质，尤其维生素C具有消炎、抗氧化作用，对咳嗽的缓解效果较好。

新型冠状病毒能吃香蕉吗

王卫副主任医师

中日友好医院眼科

当然能，香蕉富含维生素，含有多种微量元素，通肠润便，还可以补钾。

小孩子能吃燕窝吗

郑春华主任医师

首都儿科研究所附属儿童医院儿科

宝宝和少年儿童都是可以食用燕窝的。燕窝富含多种氨基酸能够促进宝宝的生长发育增长智慧，增加思维能力抗敏感等等，可以弥补先天的不足。但是宝宝不能经常食用燕窝，因为毕竟是大补品，经常吃反而会对宝宝的身体造成影响。燕窝对儿童的功效是促进智力发育，燕窝中含有独特的唾液酸学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必需的重要组分之一，它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理生化功能方面得到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维、记忆力提升。

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