专家问答
吃韭菜能预防哪些疾病？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻。


2020-03-26
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吃大蒜能预防肺炎病毒吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺炎可以和大蒜一起吃因为肺炎本身是由于身体感冒、淋雨、熬夜、饮酒过量、疲劳等造成的。，这些诱导因子使肺粘膜受到病毒、真菌、细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等病原体的侵袭，在肺粘膜中引起炎症反应这时，体内的炎症反应相对强烈，而大蒜中含有大蒜素、蒜氨酸、维生素C和微量元素硒等。这些丰富的营养是天然的抑菌因子，可以抵抗引起肺炎的病原体。因此，肺炎患者可以适当吃大蒜。
吃什么能预防新型冠状病毒肺炎？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
目前没有什么科学依据告诉我们说吃什么食物可以预防新型冠状病毒肺炎，我们还是可以像平时一样注意饮食的均衡、健康，营养，少吃垃圾食品，特别生冷的食物。
多吃韭菜可以预防男性疾病的发生吗？
王俊生主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。《图经本草》称韭曰：菜中此物最温而益人，宜常食之。韭菜全身可入药。遗精、阳痿、早泄、腰扭伤、遗尿都有功效。其实很多男性疾病的发生不是因为感染发生的，而常常是因为我们的饮食和生活习惯等造成的。可以适量食用。
高血压的人能吃花生吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者能适当吃点花生，因为花生对高血压的人群有一定的好处。据国外科学家的研究，常吃花生能预防心脑血管疾病、肿瘤的发生。但是也有一部人不宜吃花生，比如高血脂患者，由于花生富含脂肪，当高血脂患者吃花生时会引起脂质增高，导致病情加重，而血脂升高也会引起动脉硬化、冠心病等疾病的发生。胆囊切除者也不要吃，由于胆囊切除，导致储存胆汁的功能丧失，当没有胆汁来消化脂肪，就会引起消化不良的现象。脾胃功能差的人群也要少吃的，花生富含脂肪，多吃不利于消化，尤其是脾胃不好的人。最后是跌打损伤的人，由于花生含有促凝血因子，多吃花生会引起血瘀不散，从而导致病情加重。
吃韭菜都有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
韭菜中富含多种维生素，微量元素，以及矿物质等。其中韭菜中的维生素和粗纤维，可以提高胃肠动力，促进肠道蠕动，便秘的患者经常吃韭菜可以预防肠癌的发生。韭菜还具有补肾助阳的功能，对于阳痿早泄，尿频的患者，有良好辅助治疗作用。韭菜还可以消毒杀菌，开胃润肠、行气活血，尤其是韭菜含有的挥发性精油及硫化物，可以增进食欲，增强消化功能，调节肝气等，有助提高人体免疫功能，具有强身健体的作用。
什么是猝死？常见于哪些疾病？
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
多数患者在发生猝死时主要是跟潜在性的疾病有关及功能障碍有直接的关系。比较常见的猝死主要是跟患有一些心脏系统疾病有关的，比如心肌病或者冠心病等。但也可能是由于脑血管疾病造成的，如果期间患者伴有脑出血或者脑血管畸形破裂出血，也是会易发生猝死。除此之外妇产科也会易出现猝死的情况，比如羊水栓塞或者异位妊娠出血等，但出现猝死也可能是跟急性出血性胰腺炎疾病有关。
得什么病不能吃韭菜
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
韭菜很美味，但是有一些疾病的患者是不适宜吃韭菜的。首先口腔溃疡患者不适宜吃韭菜。韭菜性质温和，多吃韭菜容易上火，口腔溃疡本身就是上火导致的，再吃韭菜会使得病情加重。再者，肠胃不好的人不能吃韭菜，比如，胃溃疡和胃炎患者不能吃韭菜。韭菜进入肠胃之后使得肠胃蠕动加速，可能会导致溃疡面出血，对疾病没好处。最后体质弱的人不要吃韭菜。就才进入体质弱的人体内后很容易产生一些气体，导致腹胀不适。
吃维C能预防病毒吗
石颜军主任医师
聊城市人民医院 普通内科
维生素虽然可以帮助机体维持正常免疫功能，但不能增强免疫力，也没有抗病毒的作用。疾病治疗过程中，摄入维生素C通常只是辅助性治疗手段。此外，维生素C并不能预防新型冠状病毒。
吃大蒜能杀死病毒吗
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
大蒜不能杀死病毒，大蒜在我们日常生活中是不可缺少的食物辅助食材，它富含丰富的大蒜素、维生素、硒等营养成分，它也可以抗炎杀菌、预防心脑血管疾病等，但是我们新型冠状病毒肺炎并不会对大蒜有所畏惧，新型冠状肺炎主要畏惧的是高温，紫外线，百分之75的医用酒精等等，所以盲目的吃大蒜是从根本上解决不了问题的，在日常生活中我们尽量做好自我防护措施，如带N95或者医用外科口罩，护目镜，医用手套，进出消毒，减少外出，少去人群密集的地方，这才能从根本上杜绝传染上病毒
哺乳期不能吃的食物有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段，婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养，从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面：一是辛辣食物，洋葱、大蒜等不能吃，因为这些会改变奶水的味道和酸度，容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物，像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物，不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物，胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物，牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等，会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果，香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后，会导致奶水偏凉，从而引起婴儿和母亲腹泻，特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物，都是对乳汁不利的，特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
吃什么能减肥最快
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
经常的吃黄瓜能够起到很好的减肥效果，因为黄瓜的热量含量很低，而且含有丰富的纤维素，能够促进胃肠蠕动，起到通便的作用。食用菠菜减肥效果也不错，因为菠菜能够平衡新陈代谢，促进血液循环，能够起到排毒瘦腿的作用。适当的吃韭菜也能把肠道中过多的脂肪、蛋白质排出，因为韭菜含丰富的纤维，能够防止脂肪在体内堆积，达到减肥的功效。
糖尿病人能吃韭菜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
首先说一个结论，糖尿病人可以吃韭菜，韭菜不会导致血糖升高，但是也要根据个人身体状况，不宜过多食用。糖尿病患者在患病过程中会出现血糖波动，因此需要控制糖分摄入和运用降糖药物。中医学认为韭菜性温，味辛，入肝胃肾经，对肾阳虚弱、腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄、腹泻便秘患者有较好的疗效。韭菜比较适用糖尿病患者，因其有散血解毒，里中行气之功效。韭菜富含水量达85%，热量低，富含维生素A、钾、铁，也含有一定量的维生素C。韭菜素来具有素菜中的荤菜的美称。韭菜富含维生素，一顿韭菜的beta-胡萝卜素量能足够一天之需。因此，适量使用韭菜对糖尿病患者有一定的帮助。
你知道肺癌不能吃的食物有哪些吗？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
肺癌是一种非常常见的恶性肿瘤，患有肺癌的患者，如果不及时治疗，随着病情的发展，有可能会出现其他部位的转移有可能会危及患者的生命。肺癌属于呼吸系统很常见的一种恶性肿瘤，肺癌一般因为不涉及到消化道，所以对饮食方面没有什么特别的要求，并没有确定的说哪种食物不能吃，但是从健康饮食的角度，患有肺癌的患者在平时的饮食上一定要注意，避免少吃一些辛辣、刺激性、油腻的食物，一定不要吃生冷的食物，不能吸烟，不能饮酒；患有肺癌的患者尽量不要吃腌制的食品，因为这样的食品还有很多致癌物质，有可能会加重患者的病情。另外吃腌制的食品还有可能会引起血压增高。另外，患有肺癌的患者，要避免浓茶，咖啡等刺激性的饮料，避免饮酒，因为这些都有可能会引起抵抗力下降，有可能会加重病情，平时可以多吃一些青菜以及水果，这些富含维生素c。维生素c具有抗癌的功效，能够起到延缓肿瘤生长的作用，适当补充高蛋白饮食，有助于提高身体抵抗力，也有辅助抗肿瘤的作用。另外肺癌还要进行积极的治疗，可以通过手术切除肿瘤。
肺气肿的患者需要注意哪些禁忌？
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
在日常生活中，我们不应该忽视肺气肿的发生。随着疾病的严重，它对病人的身体越来越有害。因此，平时每个人都需要尽早了解肺气肿，注意合理锻炼，注意调理方法，从而提高身体素质。肺气肿病人应该注意哪些禁忌？第一，禁食刺激性的食物，避免辛辣的食物，如辣椒、洋葱、大蒜和葡萄酒。 因为刺激气管粘膜会加重咳嗽、哮喘和心悸的症状并诱发哮喘。第二，忌食海鲜油腻制品，清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大容易引起上火。此外有过敏体质的人及血尿酸高的人，也应该少吃油量大的黄鱼，带鱼等等。第三，避免使用产生气体的食物，如红薯和韭菜，因为它们不利于废气的排放，应该使用碱性的食物。第四，容易胀气的食物会扩张腹部并影响呼吸，所以结肠中过多的粘液应该被去除以减少胀气。第五，禁止吸烟。
3m9002口罩能预防新型肺炎病毒吗？
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
3M9002是符合国家标准GB2626-2006及KN90标准的，具有低阻静电滤棉技术，可以吸附体积小的微利。而咳嗽、讲话、打喷嚏时产生的飞沫，是很多病毒的重要传播载体。口罩能够阻挡一定的的由飞沫携带的病毒等物质。但目前为止未找到官方公布的关于KN90口罩的防护建议，请认准其生产执行标准和防护级别。根据疾病预防控制局发布的不同人群预防新型冠状病毒感染口罩选择与使用技术指引，防护口罩执行标准有：一次性使用医用口罩（YY/T 0969）、医用外科口罩（YY 0469）、颗粒物防护口罩（GB 2626）、医用防护口罩（GB 19083）、防护面具(加P100滤棉)。
过氧乙酸能预防新型冠状病毒吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
过氧乙酸可起到一定的杀毒作用。根据官方指南，建议使用75度乙醇进行擦拭消毒，或在56摄氏度高温的条件下维持30分钟以上，能够有效杀灭冠状病毒。
3m口罩9001能预防新型肺炎病毒吗？
廖建春主任医师
海军军医大学长征医院 耳鼻喉科
3m9001是符合GB2626-2006标准的KN90口罩。N后面的数字，指的是对于0.075微米以上的非油性颗粒物过滤效率，比如90指的就是90%以上;95指就是95%以上。请认准其生产执行标准和防护级别。根据疾病预防控制局发布的不同人群预防新型冠状病毒感染口罩选择与使用技术指引，防护口罩执行标准有：一次性使用医用口罩（YY/T 0969）、医用外科口罩（YY 0469）、颗粒物防护口罩（GB 2626）、医用防护口罩（GB 19083）、防护面具(加P100滤棉)。
大蒜能预防新型冠状病毒肺炎吗
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
不能，大蒜是我们生活中不可缺少的食物食材，它富含丰富的营养价值，，主要的功效是杀菌，排毒清肠，降低血糖，等等，就目前的情况看来，没有科学依据证实吃大蒜可以预防新型冠状病毒肺炎，也没有特效药，所以从根本上能够预防新型冠状病毒肺炎，我们可以做好自我防护措施，减少外出，居家隔离。健康饮食，加强锻炼，增强自身免疫力
吸烟能预防新冠病毒吗
何洁副主任医师
中日友好医院 呼吸科
吸烟当然不能预防冠状病毒。吸烟会降低身体抵抗力，增加感染风险，吸烟对呼吸系统的危害很大，每吸入1毫升烟雾，可以带进50亿的吸尘颗粒，吸烟颗粒会引起咽炎、气管炎、肺气肿，甚至肺癌，60%的肺癌死亡患者是由长期吸烟造成的。因此吸烟对于预防冠状病毒毫无益处，而且万一感染了新型冠状病毒，患严重疾病的风险甚至更大，这种说法仅仅是抽烟的人为自己抽烟找的理由。
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