高血压禁忌食物一览表
马伟副主任医师
山东省立医院 全科

高血压的饮食禁忌主要有以下十点:

一、重口味饼干。味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。

二、高热能食物。高热能食物可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。

三、肉类。肉类含饱和脂肪酸高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

四、多盐食物。高血压患者应限制盐量的摄入。

五、动物蛋白质。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白的摄入,但平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。

六、浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。

七、狗肉。高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

八、辛辣食物。辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血。

九、鸡汤。鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。

十、酒。饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。

2020-02-24
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