胆结石不能吃什么食物
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科

胆结石属于胆道系统很常见的一种疾病,包括胆囊结石和胆管结石,也叫胆石症。一般来说这个与饮食的关系比较大,比如说经常吃一些高脂肪、高胆固醇类的饮食可能会造成胆结石,发展严重。所以说饮食方面要注意,像高胆固醇饮食和高脂肪饮食不得食用,比如说动物内脏还有猪油,像鸡蛋的蛋黄也要尽量不要吃,此外,酒精和一些辛辣刺激的东西也应该避免。抽烟也是有害的,不建议抽烟。

此外,必须吃早餐,这一点非常重要,因为不吃早餐,浓缩胆汁可能不容易排出,胆汁中的胆盐沉积的话会造成胆结石发展严重,因此定期吃早餐很重要。 多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃维生素是有益的。

胆结石如果没有什么明显症状的话,可以先观察看看,目前不需要特殊处理。当然,如果引起明显症状,可以考虑手术治疗,主要是胆囊切除术。

2020-02-18
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