西洋参是一种非常滋补的良药,营养价值较高,其有一定的功效,也有一定的禁忌。
其功效主要有:西洋参具有增强心肌收缩力和增加心肌血流量的功效;能调节胰岛素分泌,促进碳水化合物代谢和脂肪代谢,对糖尿病有一定的辅助治疗作用;可用于治疗慢性胃病和脾胃虚弱;能够降低血液凝固性和促进血液循环,从而预防动脉粥样硬化等。
其禁忌主要是:阳虚、胃湿、恶性肿瘤患者禁止服用。