鸭子有哪些营养价值与功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

鸭子的营养价值是非常丰富的,吃鸭子可以有效的营养神经补充身体营养元素,而且还可以滋阴养血。在盛暑的时候喝鸭子汤,可以有效的补充气血,具有利水的功效,特别适合低热、虚弱、大便干燥患者。同时鸭肉对于保护心脏有一定的功效,因此受到了大家的喜欢。

鸭肉的蛋白质非常的丰富,而且脂肪分布的比较均匀,容易消化具有抗衰老的功效,但是身体虚寒受凉和腹泻患者不宜多吃鸭肉,避免造成不良的后果。

2020-03-12
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